¿Qué tipo de vino es bueno para la salud y en qué estación?
¡Una pequeña cantidad de alcohol será buena para tu salud! Mientras sea con moderación, es bueno; cualquier cantidad menor es mala.
El vino tiene menor graduación alcohólica y es la primera opción. Beber una pequeña cantidad de vino es bueno para el cuerpo y puede acelerar la circulación sanguínea. ¡El vino tinto es el más beneficioso para el cuerpo y suaviza los vasos sanguíneos, pero debe hacerse con moderación! En primer lugar, beber alcohol antes de acostarse no es bueno para dormir y afectará la calidad del sueño. Beber demasiado hará que a las personas les resulte difícil conciliar el sueño y se sientan cansadas al despertar.
Se recomienda que a la hora de elegir vino tinto se compre vino tinto auténtico, porque algunos vinos tintos se elaboran a partir de materias primas industriales. Beber este tipo de vino tinto es peor que no beberlo, y lo es. perjudicial para el cuerpo! Vino saludable, pero a la mayoría de las empresas les gusta exagerar los efectos, ¡así que tenga cuidado al comprarlo!
¡Beber demasiado alcohol tendrá efectos negativos!
Beber una pequeña cantidad puede ayudar a reducir la probabilidad de sufrir enfermedades arteriales en las piernas. La encuesta encontró que entre 1 y 13 personas beben. veces a la semana, el riesgo de desarrollar enfermedad arterial de las piernas en adultos mayores es un 44% menor que el de los no bebedores. A medida que las personas envejecen, las arterias y los vasos sanguíneos de las piernas se endurecen gradualmente, lo que afectará la circulación sanguínea de las piernas, los tobillos y los pies, provocando dolor en las piernas, sensación de ardor, manos y pies fríos y decoloración de la piel. mejorar estas situación.
Hoy en día existen muchos tipos de alcohol, incluido el vino blanco, el vino tinto, el vino medicinal, la cerveza, el vino de arroz, etc. Los diferentes tipos de vino tienen diferentes contenidos alcohólicos para la salud, lo mejor es beber alrededor de las 6 p.m. , es decir, en la cena. Debido a que la descomposición del alcohol por el hígado requiere la participación de una variedad de enzimas y vitaminas, y el cuerpo humano descompone relativamente más enzimas que alivian la resaca en este momento, lo que favorece la descomposición del etanol y no afectará la vida de las personas. y trabajar de noche. Algunas personas también pueden ayudar a promover el sueño. Según su condición física, en general, cuanto mayor sea el contenido alcohólico del vino, menor será la cantidad de alcohol que beba. En cuanto a la cantidad total diaria, el vino blanco generalmente debe controlarse en unos 50 ml, el vino medicinal en unos 50 ml. unos 100 ml, y el vino de arroz puede ser de unos 100 ml, el vino tinto debe controlarse en 150 ml - 200 ml y la cerveza debe controlarse en unos 500 ml.
Puedes usar Polygonum multiflorum mezclado con vino para beber en invierno. Polygonum multiflorum/Polygonum multiflorum elaborado puede calentar y nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y embellecer el cabello. Beber vino Polygonum multiflorum con regularidad es excelente. beneficio.
Las personas que temen al frío también pueden remojar la asta de venado en vino y beberlo. El vino de asta de venado puede reponer en gran medida la vitalidad, reponer el qi, la sangre, fortalecer el yang y reponer la esencia. personas con constitución deficiente de yang.
Para comprar materiales medicinales chinos nutritivos, visite: Yangshengtang Nourishing Health Products
Los ingredientes del licor son muy complejos. Sólo en Moutai hay más de 70 tipos de sustancias aromáticas. Entre estas sustancias muchas son necesarias para la salud humana. Las personas con insomnio beben una pequeña cantidad de licor antes de acostarse, lo que favorece el sueño, estimula la secreción de jugo gástrico y saliva y fortalece el estómago. Además, beber licor con moderación también puede ventilar y disipar el frío, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea. Sin embargo, debido al alto contenido de licor, asegúrese de no beberlo en exceso, de lo contrario puede causar fácilmente intoxicación por alcohol y dañar el hígado y las células cerebrales. Las mujeres embarazadas que beben mucho alcohol también pueden dañar la salud de sus fetos.
Cuando la gente común bebe licor, es mejor no beber más de 2 taels de licor con alto contenido de alcohol, como Moutai a 52 °C por día, mientras que de licor con bajo contenido de alcohol, como Wuliangye a 38; °C, no se debe consumir más de 3 taeles al día.
El consumo habitual de vino de arroz puede mejorar tu belleza
El vino de arroz contiene una gran cantidad de azúcar, ácidos orgánicos, aminoácidos y diversas vitaminas, y tiene un alto valor nutricional, especialmente los aminoácidos. El contenido de ácido, que es mayor que el de otros vinos, es mucho mayor; por ejemplo, el vino de arroz contiene 17 tipos de aminoácidos, 7 de los cuales son necesarios para el cuerpo humano. Dado que el vino de arroz se elabora a partir del arroz como materia prima, se somete a sacarificación y fermentación a largo plazo. El almidón y las proteínas de la materia prima son descompuestos por enzimas en pequeñas moléculas, que el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente. También clasificamos el vino de arroz como bebida nutricional. El vino de arroz tiene un bajo contenido de alcohol y un sabor popular. Tiene ciertos efectos sobre la belleza de las mujeres y efectos antienvejecimiento en las personas mayores, por lo que es más adecuado para beber a diario.
Para el vino Jiafan con un contenido de alcohol de aproximadamente 15°, no beba más de 8 taeles por día; para el vino Huadiao con un contenido de alcohol de aproximadamente 20°, no beba más de 6 taeles por día; .
La cerveza puede fortalecer el estómago y digerir los alimentos
La cerveza es una bebida alcohólica rica en calorías Las calorías de 1 litro de cerveza equivalen a 200 gramos de pan o 500 gramos de patatas. La cerveza también contiene 17 12 tipos de aminoácidos y 12 tipos de vitaminas. Se le llama "pan líquido", lo que demuestra su riqueza nutritiva. La cerveza puede aumentar el apetito, estimular la secreción de ácido gástrico y mejorar la digestión. Sin embargo, la cerveza tiene muchas calorías y se metaboliza rápidamente en el cuerpo humano. Por lo tanto, beber en exceso puede hacer que las personas aumenten de peso fácilmente y causen "barriga cervecera". Además, los pacientes con gota no deben beber cerveza, ya que las purinas que contiene pueden provocar fácilmente dolores intensos.
Tomando como ejemplo la cerveza Tsingtao, su contenido alcohólico es de unos 4°. Lo mejor es no beber más de dos botellas (1250ml) al día.
El vino protege contra las enfermedades cardiovasculares
El vino es también un vino bajo en alcohol, rico en vitaminas y contiene oligoelementos como manganeso, zinc, molibdeno y selenio. Los cardiólogos han demostrado que beber una pequeña cantidad de vino tinto todos los días puede reducir la viscosidad del plasma, reducir la probabilidad de que se formen coágulos de sangre y prevenir la arteriosclerosis.
Tomemos como ejemplo el vino tinto seco Huaxia Great Wall. Su graduación alcohólica es de 12° y es apropiado beber cuatro onzas al día.
El vino medicinal también se debe beber según la concentración
Existen muchos tipos de vino medicinal en el mercado, y los procesos de elaboración también son diferentes. Los vinos medicinales comunes se dividen según la materia prima: vino de ginseng, vino de asta de terciopelo, vino de baya de goji, vino de angélica, etc., según sus funciones, se dividen en: vino tónico y fitness, vino depurativo y desintoxicante, fiebre; y vino desintoxicante, vino regulador del qi y activador de la sangre, vino misceláneo ginecológico, etc. El grado de vino medicinal está determinado por el vino en el que se remojan los materiales medicinales. La cantidad que se bebe de vino blanco con ginseng puede referirse a vino blanco con alto contenido de alcohol, y la cantidad que se bebe de vino de arroz de wolfberry puede referirse a vino de arroz con bajo contenido de alcohol. .
Los cuatro mejores ámbitos de bebida:
La mejor variedad: el vino tinto
El vino se puede dividir en vino blanco, cerveza y vino de frutas. Desde el punto de vista de la salud, el vino tinto, uno de los vinos de frutas, es la mejor opción. Según los investigadores, el vino tinto contiene un componente de pigmento vegetal. Esta sustancia protege la elasticidad de los vasos sanguíneos y el flujo sanguíneo a través de su doble "identidad" de efecto antioxidante e inhibidor de las plaquetas, evitando que el corazón sufra isquemia. El consumo regular de vino tinto reducirá a la mitad el riesgo de enfermedades cardíacas.
Mejor momento: seguro por la tarde.
Es más seguro beber alcohol después de las 2 de la tarde todos los días. Debido a que la concentración de alcohol deshidrogenasa, la enzima que descompone el alcohol en el estómago, es baja en las horas de la mañana, beber la misma cantidad de alcohol es más fácil de absorber que por la tarde, lo que aumenta la concentración de alcohol en la sangre. Provoca grandes daños al hígado, el cerebro y otros órganos. Además, no es recomendable beber alcohol, especialmente licor, en ayunas, antes de acostarse, cuando esté resfriado o cuando esté emocional, para evitar daños cardiovasculares.
Cantidad óptima para beber: 2 a 3 tazas
El hígado humano puede metabolizar aproximadamente 1 gramo de alcohol por kilogramo de peso corporal cada día. Aunque el vino tinto es bueno para la salud, no conviene beber en exceso, preferiblemente de 2 a 3 vasos al día.
Mejores guarniciones: pescado, carne, huevos y verduras
Beber en ayunas es perjudicial para la salud Elegir la guarnición ideal no sólo puede saciar el apetito, sino también reducirlo. el daño del alcohol. A juzgar por el metabolismo del alcohol, los mejores acompañamientos son alimentos ricos en proteínas y ricos en vitaminas. Como verduras frescas, pescado fresco, carnes magras, frijoles, huevos, etc. Tenga cuidado de no comer pescado salado, salchichas o tocino con alcohol, porque estos ahumados y conservas contienen muchos pigmentos y nitrosaminas, que reaccionan con el alcohol y no solo dañan el hígado, sino también la mucosa oral y esofágica, y incluso inducir cáncer.
El momento de beber es muy importante para tu salud. El ritmo circadiano del cuerpo humano debe ajustarse a los cambios del yin y el yang durante el día y la noche para prevenir enfermedades. Es Yang durante el día y Yin por la noche, y el vino calienta el Yang. Cuanto mayor sea el contenido de alcohol, mayor será el Yang. Por lo tanto, beber alcohol por la noche dañará el Yin y ayudará al Yang. Inquieto no sólo afectará la digestión gastrointestinal y la calidad del sueño, sino que también, con el tiempo, causará muchos daños al cuerpo humano. Beber alcohol por la noche puede dañar la retina, dificultar la producción de fotopigmentos en la retina y reducir la capacidad de distinguir objetos en un ambiente oscuro. Por tanto, el mejor momento para beber alcohol es después de las 14:00 horas todos los días.
Las investigaciones han descubierto que las personas que beben con el estómago vacío tienen una mayor tasa de mortalidad que aquellas que sólo beben con las comidas.
Porque los aminoácidos y el ácido fólico en el cuerpo humano son muy deficientes durante el ayuno, y el alcohol dificulta la absorción de metionina y ácido fólico, lo que provoca cáncer de colon. Al mismo tiempo, beber con el estómago vacío también aumenta considerablemente la concentración de alcohol en sangre y aumenta el daño del alcohol al cuerpo humano.
Beber té mientras se bebe alcohol es una forma incorrecta de beber. Según la teoría del yin y el yang en la medicina tradicional china, el alcohol tiene un sabor picante y entra primero a los pulmones. Los pulmones y el intestino grueso son similares entre sí. El consumo de alcohol debe basarse en su naturaleza de yang ascendente y divergente, por lo que el yang. El qi aumenta, el qi pulmonar se vuelve más fuerte y se promueve la circulación del qi y la sangre. El té tiene un sabor amargo, pertenece al yin y es el principal responsable de la depresión. Si bebe té después de beber alcohol, las propiedades alcohólicas se dirigirán a los riñones. El riñón regula el agua, el agua genera calor y la humedad se seca, lo que provoca un estancamiento por frío. El estancamiento por frío puede provocar síntomas como micción frecuente y turbia, impotencia, dolor testicular y heces secas y estreñidas. Por tanto, si te gusta beber alcohol con cola, té verde, etc., lo mejor es elegir vino con menor graduación alcohólica y menor concentración.
El vino se elabora a partir de cereales o frutas, y tiene la metáfora del "pan líquido".
Bueno para el organismo, contiene más nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano, menos sustancias nocivas y calorías relativamente bajas. El licor es el más inútil porque además de contener una gran cantidad de etanol (contenido de alcohol), el licor también contiene otros ingredientes nocivos, como ácidos orgánicos, alcoholes superiores, ésteres, aldehídos, polioles y fenoles. En el proceso de elaboración del licor también se producen algunas sustancias tóxicas, como metanol, aldehídos, aceite de fusel, plomo y cianuro, que tienen un gran impacto en la salud humana, por lo que es mejor no beberlo.
El vino tinto es un vino elaborado a partir de uvas y es una bebida rica en nutrientes. Contiene tres nutrientes principales que el cuerpo humano necesita para mantener las actividades vitales: vitaminas, azúcar y proteínas. Entre las bebidas alcohólicas, también contiene mayor contenido mineral y su riqueza en hierro y vitamina B12 puede curar la anemia. Dado que el pH del vino tinto está entre ph2 y ph2,5, que es el mismo que el pH del jugo gástrico, puede promover la digestión, aumentar el apetito, reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos y es eficaz en el tratamiento y prevención de muchas enfermedades. .
En cuanto a la cerveza, contiene 17 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son necesarios para el cuerpo humano. Además, contiene vitaminas B1, B2, B6, C, así como niacina y ácido pantoténico. Las vitaminas B y el extracto de lúpulo pueden aumentar el apetito, ayudar a la digestión, la diuresis y reducir la hinchazón. La niacina puede suavizar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, mejorar la circulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis, mientras que el azúcar puede proporcionar una gran cantidad de energía térmica. Puede eliminar el calor, aliviar el calor, promover los fluidos corporales y dejar de beber.
El contenido en poliácidos del vino tinto es bastante elevado, por lo que tiene un excelente efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares, ayudando a prevenir enfermedades como la arteriosclerosis y el Alzheimer, y también reduciendo la osteoporosis. protección de la salud y "conservación de la belleza".
Existen muchos tipos de cerveza, entre ellas la cerveza de barril, la cerveza cocida, la cerveza baja en alcohol, la cerveza de frutas, etc. Los ingredientes de la cerveza son diferentes y el físico de las personas también es diferente, por lo que el consumo de cerveza también debe variar de persona a persona.
Cerveza de barril: También llamada cerveza fresca, este tipo de cerveza no está esterilizada y tiene un sabor a cerveza único, pero no es fácil de conservar. Sobre la base de la cerveza de barril, existe otro tipo de cerveza de barril pura. La cerveza de barril pura no se somete a esterilización, pero se requieren estrictos procedimientos de filtración durante el procesamiento para eliminar microorganismos e impurezas. No se deteriorará después de almacenarse durante varios meses. se ha visto afectado por Favorecido por la mayoría de los consumidores. Dado que la levadura viva en el vino puede continuar llevando a cabo reacciones bioquímicas incluso en el cuerpo humano después del llenado, beber este tipo de cerveza puede hacer que las personas aumenten de peso fácilmente y es más adecuada para personas delgadas.
Cerveza cocida: Generalmente, la cerveza común necesita ser esterilizada. Después de la esterilización, se llama cerveza cocida. Debido a que la levadura en el vino ha sido eliminada por el calentamiento y no continuará fermentando, tiene mejor estabilidad, por lo que es más adecuado para que lo beban las personas obesas.
Cerveza seca: este tipo de cerveza se deriva del vino. La concentración de azúcar contenida en el vino es diferente. La cerveza común todavía tendrá una cierta cantidad de residuos de azúcar. La cerveza seca utiliza levadura especial para continuar la fermentación. del azúcar restante, reducir el azúcar a una cierta concentración se llama cerveza seca. Indicado para pacientes que tienen miedo de ganar peso y personas con diabetes. Por supuesto, no se recomienda beber alcohol a personas con diabetes.
Cerveza baja en alcohol y sin alcohol: Mediante un proceso especial, la levadura no fermenta el azúcar y sólo produce sustancias aromáticas, además del alcohol, la cerveza tiene varias características y tiene buen sabor y sensación en boca.
El contenido de alcohol de la cerveza normal es de aproximadamente el 3,5% y el contenido de alcohol de la cerveza sin alcohol generalmente se controla por debajo del 1%, lo que no significa que no tenga ningún contenido de alcohol. Este tipo de cerveza pertenece a la cerveza de bajo contenido alcohólico, pero la concentración y contenido de alcohol de su mosto sacarificado es menor que el de la cerveza de bajo contenido alcohólico, por lo que es muy adecuada para que la beban mujeres, niños y personas mayores, débiles y enfermas. y discapacitado.
Cerveza deportiva: la gente común bebe agua para reponer agua, además de perder agua, los deportistas también pierden muchos oligoelementos en su organismo, según las propias condiciones del deportista, los oligoelementos y nutrientes que necesita. Los atletas se agregan a la cerveza. El juego ha terminado. Después puedes beber cerveza deportiva para recuperar tu fuerza física. Es adecuado para que las personas repongan los nutrientes perdidos después de realizar deporte.
Algunas "mejores" formas de beber cerveza
La mejor temperatura: alrededor de 12 grados es mejor.
En primer lugar, bajo este ajuste de temperatura, muchos aromas pueden resaltarse normalmente;
En segundo lugar, a esta temperatura, el dióxido de carbono en el vino actuará lentamente y desempeñará un papel. La espuma resaltará el aroma del vino al mismo tiempo. Si la temperatura es demasiado alta, el dióxido de carbono desaparecerá rápidamente y el sabor será malo. Si la temperatura es demasiado baja, afectará la volatilización del aroma. resultando en un mal sabor. El profesor Han también recordó a todos que no pongan cubitos de hielo cuando beban cerveza, porque la cerveza en sí ya es muy débil y agregar cubitos de hielo afectará el sabor.
Mejor sabor: La cerveza se debe beber al menos 15 ml de un sorbo, lo que significa que es necesario beber cerveza a grandes tragos. La cerveza no se debe beber lentamente. Si bebes muy poco, no podrás llenar tu boca. El vino se calentará en tu boca, lo que aumentará el amargor y no podrás sentir el aroma único de la cerveza.
Mejor ambiente: Conservar en el frigorífico si es posible, normalmente en un lugar fresco para evitar la luz solar. No lo congele, ya que no sólo afectará el sabor sino que también provocará explosiones. La congelación y descongelación repetidas no es buena para el vino en sí.
Los efectos del vino sobre la salud
1. Incrementar el apetito
2. Los efectos preventivos y terapéuticos del vino sobre la trombosis cerebral
3. El vino puede prevenir y tratar la trombosis cerebral Cálculos renales
4. El vino puede prevenir el cáncer de mama
5. El vino puede inhibir la absorción de grasas
6. el vino previene y trata la degeneración de la retina
7. El vino ayuda a mejorar la memoria
8. El vino puede prevenir y tratar los resfriados. La cerveza tiene efectos fortalecedores y apetecibles. como refresco diario e incluso llamarlo “pan líquido”. Por lo tanto, algunos hombres deben beber cerveza con cada comida y reemplazar las bebidas con cerveza. En términos de contenido de alcohol, la cerveza no es alta, sólo de 4 a 6. En términos de contenido nutricional, cada lata de cerveza no es tan buena como 25 gramos de pan. Sin embargo, todos tienen efectos negativos, pero creo que el vino tinto es mejor que la cerveza, ¡y mucho mejor que el vino blanco!