¿Qué frutas son adecuadas para la producción de enzimas?
¿Qué son las enzimas?
1. La estructura de las enzimas respetuosas con el medio ambiente es la proteína, que contiene oxígeno, dióxido de carbono, vitaminas, minerales y hormonas.
2.
2. Las funciones de las enzimas respetuosas con el medio ambiente son la descomposición, transformación, recombinación y catálisis.
3. El papel de las enzimas respetuosas con el medio ambiente en el cuerpo humano es facilitar que el cuerpo humano digiera y absorba:
Proteínas, aminoácidos, grasas, hormonas, carbohidratos. , y carbohidratos, bajo la acción de enzimas respetuosas con el medio ambiente, Transformados en energía, espíritu, vitalidad, energía, vitaminas, minerales, agua.
Enzima de la fruta
Proporción de enzima de la fruta que se elabora
Ingredientes:
Miel: Fruta: Agua
1 : Agua:
1 (200g): 3 (600g): 10 (2 litros)
Cómo hacer enzima de frutas
1. Revuelva el agua con la miel Luego ponga la fruta en el agua.
2. Dejar un tercio del espacio para la fermentación.
3. Fermentar durante al menos tres meses.
4. Abrir la tapa todos los días durante el primer mes de fermentación para permitir que escape el gas.
5. Cuanto mayor sea el tiempo de fermentación, mejor. Cuanto mayor sea el tiempo de fermentación, mejor y no caducará. Cuanto más largo sea el tiempo de fermentación, más pequeñas y finas sean las moléculas, más fácil será para el cuerpo humano absorberlas y más fuerte será la energía.
6. No meter la enzima en el frigorífico.
7. Tenga cuidado al sacar la enzima. Utilice una pajita para sacarla. No la agite con fuerza para provocar turbidez, ya que si está turbia cambiará la conductividad.
8. El residuo de enzimas respetuosas con el medio ambiente se puede utilizar para hacer conservas: añadir una cantidad adecuada de agua al azúcar moreno, luego añadir el residuo y cocinar durante 30 minutos, luego poner el residuo en un recipiente y ponlo en el frigorífico. El agua azucarada restante se puede poner en una botella y beber como jugo.
9. Otra forma de utilizar la escoria es añadir la escoria al azúcar, esperar un rato y luego verterla en el inodoro, lo que puede purificar la alcantarilla.
10. La enzima fermentada se puede colocar en cualquier espacio interior, pero no se puede colocar en una habitación con aire acondicionado ni exponer al sol.
11. En el primer mes de fermentación, la enzima respetuosa con el medio ambiente olerá a alcohol; en el segundo mes, empezará a oler a ácido, que es ácido acético.
Recipientes y tarros para elaborar enzimas
Se pueden utilizar recipientes de plástico, y la boca debe ser pequeña.
Recipientes y tarros para elaborar enzimas
Se pueden utilizar recipientes de plástico, y la boca debe ser pequeña.
La ventaja de utilizar envases de plástico es que no explotan fácilmente y pueden mantener la fragancia y el sabor original.
Pregunta 2: ¿Qué frutas se pueden utilizar como enzimas para reducir la grasa y perder peso? Beba "enzimas de frutas" y coloque varias frutas en cajas selladas para que fermenten. Después de dos semanas a tres meses, podrá obtenerlas. enzimas. Se dice que la bebida puede "desintoxicar, nutrir la piel y perder peso". Sin embargo, los periodistas descubrieron a través de entrevistas e investigaciones que ese no era el caso.
El efecto de las enzimas caseras varía de persona a persona
La Sra. Xu, que se dedica a negocios de comercio exterior, viaja a menudo por negocios, come de forma irregular y tiene estreñimiento de vez en cuando. , y es tan gordo como un globo. En enero de este año, un amigo le dijo que las enzimas son muy efectivas para resolver los problemas de defecación y son "muy populares en Singapur, Japón, Malasia, Taiwán y Hong Kong". Entonces buscó en línea y encontró algunas tiendas especializadas en la venta de materiales enzimáticos naturales. "Gasté varios cientos de dólares para comprar un cubo de enzimas y una fórmula, e hice mi propio cubo de enzimas. Al principio tuvo algún efecto". Pero pronto, la Sra. Xu sintió que su estómago "no podía soportarlo". "De repente, un día tuve vómitos y diarrea. El médico dijo que era gastroenteritis, así que necesitaba tomar enzimas". Dijo la Sra. Xu con tristeza.
Xiao Su, propietario de una tienda de bebidas caseras con enzimas de frutas, fue entrevistado por periodistas. Presentó que comenzó a hacer sus propias enzimas de frutas hace un año, eligiendo sus frutas favoritas y azúcar moreno, luego agregando agua según la proporción y colocando los materiales en un recipiente de vidrio para una fermentación natural durante tres meses para crear enzimas naturales. "Después de que mi familia y yo la bebimos, nuestro estreñimiento se alivió. Después de beber la enzima, también perdimos mucho peso". Más tarde, Xiao Su comenzó a vender enzimas caseras en línea y sus clientes eran en su mayoría jóvenes.
Xiao Su dijo que las enzimas de frutas son muy populares ahora y muchos clientes compran muchas a la vez porque "cuantos más tipos, mejor será el efecto de las enzimas". "Muchos clientes también tienen sus propias opiniones. La clienta Sra. Sun se quejó: "No sé si el azúcar añadido es demasiado y la acidez se puede comer". La Sra. Li, una ciudadana, dijo: "Es natural y saludable. Siento que mi piel ha mejorado después de beberlo todos los días. "
Existen diferentes opiniones sobre la eficacia de las enzimas caseras
Se entiende que la palabra "enzima" fue introducida desde Japón, se hizo popular en los países asiáticos y luego se introdujo en De hecho, tiene otro nombre: "enzima". Una botella de "enzima de frutas" es esencialmente una mezcla de ácido láctico liberado de las frutas, así como alcohol, aminoácidos, vitaminas y otros metabolitos producidos por la levadura. Su principio de producción es muy similar al del alcohol y los encurtidos. De hecho, la "enzima" es un catalizador biológico, una proteína muy especial, que es responsable de mediar varios cambios químicos en el metabolismo humano. Las enzimas se han vuelto populares en los países asiáticos en los últimos tiempos. desde hace años, en parte porque las frutas tropicales son más populares en estas zonas. Por otra parte, algunos expertos dicen que las enzimas tienen un efecto desintoxicante en el cuerpo humano. efecto real de las enzimas.
A través de la investigación, se descubrió que, aunque la eficacia de las enzimas caseras aún está en duda, el precio no es bajo. Cuando abrí un sitio web de compras nacional e ingresé las cuatro palabras ". enzima de frutas ", la mayoría de los más de 4700 resultados de búsqueda fueron para contenedores de producción y algunas enzimas caseras. Enzima. Simplemente haga clic en un vendedor y verá que el volumen de transacciones mensuales es de más de 200 piezas y el precio suele ser alto.
Al mismo tiempo, el periodista notó que la mayoría de los contenedores para fabricar enzimas son importados de Japón "barril", el precio es de más de 300 yuanes. El periodista también buscó en sitios web de compras japoneses y descubrió que. El precio de estos "barriles de enzimas" oscila entre decenas y cientos de yuanes y se utilizan principalmente para encurtir encurtidos o almacenar arroz. Los materiales también son materiales plásticos comunes y no tienen nada de especial. p> Las enzimas caseras son propensas a producir sustancias nocivas
Un nutricionista del Primer Hospital Popular Municipal dijo que si no se toman medidas para controlar bacterias o virus, entonces las enzimas antes mencionadas son el proceso de permitir que la fruta fermente y se pudra naturalmente, "como poner una manzana en un vaso y esperar a que se pudra". "
El médico enfatizó que en el proceso de elaboración de enzimas naturales de frutas, entrará en contacto con varios microorganismos como levadura, Bacillus y Mucor. "No sabemos qué microorganismos entran en la botella y La fruta "Está funcionando". Sin embargo, el médico dijo que definitivamente se producirá "nitrito" durante este proceso, y la ingesta excesiva del mismo por parte del cuerpo humano causará daño al cuerpo. Las frutas producirán una variedad de enzimas después de la fermentación. Hasta ahora, es difícil identificar o controlar el tipo y función de las enzimas sin una identificación a través de medios científicos, por lo que aún no es seguro si las enzimas de frutas caseras pueden reducir el peso y la grasa. p>
El médico también dijo que todavía hay muchas enzimas en el mercado. Algunas enzimas producidas por medios de alta tecnología son relativamente más confiables, porque los medios de alta tecnología pueden controlar la invasión bacteriana, los tipos de enzimas, los metabolitos, etc. el proceso de fermentación, por lo tanto, algunas personas también quieren... >>
Pregunta 3: ¿Se pueden usar las frutas sobrantes como enzimas con enzimas caseras? Las cosas más importantes al hacer enzimas son la proporción de tipos de frutas. , control de temperatura, valor de pH y ausencia de otras especies bacterianas. Las frutas sobrantes serán infectadas por otras especies bacterianas, no se pueden producir enzimas.
Pregunta 4: Cómo utilizar la cáscara para producir enzimas. ? Fermentación de cáscara, azúcar moreno y agua 3:1:19 (regala un libro de rosas para dejar una fragancia persistente)
Pregunta 5: ¿Qué frutas no se pueden utilizar como enzimas? 10 puntos Las enzimas de frutas se refieren a las enzimas contenidas en las frutas. Generalmente se refieren a frutas mezcladas con azúcar y agua en una determinada proporción y colocadas en un recipiente sellado. la fruta en sí está completamente fermentada y se obtiene el líquido viscoso de color marrón final.
Generalmente, es difícil producir enzimas a partir de nueces.
Pregunta 6: ¿Es posible producir frutas? ¿Enzimas usted mismo? Considere qué factores son las frutas más comunes a la hora de cocinar, como plátanos, peras, manzanas, papayas, pitahaya, etc. Las enzimas de frutas no necesitan agregar agua. para agregar agua, una capa de fruta, una capa de limón y una capa de azúcar. Al final debe ser azúcar, preste atención a que no quede agua en el recipiente y la fruta debe. Secar cuando el recipiente esté caliente, de lo contrario será fácil estropearlo.
No llenes demasiado la botella y ventílala con frecuencia, de lo contrario estallará fácilmente, especialmente las botellas de vidrio, porque se producirá mucho gas durante la fermentación. El tanque sellado también tiene una función de escape automático; por supuesto, no es necesario vaciarlo manualmente. Sin embargo, muy poco aire producirá demasiado alcohol, así que abra la tapa adecuadamente para ventilar. Finalmente, la sacarosa ayuda a la fermentación y la miel se encurte directamente, por lo que todavía se usan azúcar blanca, azúcar de roca y azúcar moreno
Pregunta 7: ¿Qué frutas se pueden combinar para producir enzimas? La fábrica resulta ser Producida por la fermentación de varias frutas y verduras, hay tan solo veinte o treinta tipos, y hasta más de 200 tipos. Cuantas más materias primas, más grupos de enzimas pueden contener. propias enzimas al juntar todo tipo de frutas, pero es mejor no hacerlo. Durante el proceso de fermentación, las enzimas caseras son propensas a producir bacterias dañinas debido a las condiciones limitadas y la falta de supervisión profesional. Ha habido muchos informes noticiosos similares
Pregunta 8: ¿Qué frutas se pueden utilizar para bajar de peso si están elaboradas con enzimas? ¿Qué tipo de enzimas de frutas pueden ayudarle a perder peso? Los expertos señalan que las "enzimas de frutas" que circulan en Internet son en realidad la práctica de las "enzimas de frutas". En este proceso, el azúcar de la fruta y el azúcar de la fruta proporcionan "nutrientes" para las bacterias en el frasco sellado. La pectina de la fruta y la materia orgánica contenida en la fruta descomponen las vitaminas y los carbohidratos. , gas e incluso liberación de Se libera algo de metanol y etanol, por lo que huele a alcohol. Si el proceso de producción no es lo suficientemente higiénico, el moho se estropeará y al mismo tiempo crecerá una gran cantidad de moho. La propia llamada "enzima de la fruta" estará gravemente contaminada y contendrá "bacterias tóxicas". perjudicial para el cuerpo humano sin ningún beneficio. ¿Cómo podemos hablar de mantener la salud?
Si las frutas frescas encurtidas en azúcar pueden producir las llamadas "enzimas de la fruta", también se trata de algún tipo de enzima no identificada. Las enzimas son en su mayoría proteínas con actividad biológica catalítica. Algunas son beneficiosas para el cuerpo humano, mientras que otras pueden tener efectos adversos. Las "enzimas de frutas" de fabricación propia no se pueden "guiar con precisión". Puede producir directamente las enzimas beneficiosas que desee. Las enzimas producidas pueden ser perjudiciales para el cuerpo. Si lo tomas durante mucho tiempo perderás más de lo que ganas. Busqué en Baidu con la esperanza de ayudarte, puedes intentarlo
Pregunta 9: ¿Qué tipo de barril de enzimas es adecuado para producir enzimas de frutas?