Receta de rollitos de carne de col bajos en calorías
Ingredientes: 250 gramos de pechuga de pollo, 5 champiñones, 150 gramos de zanahorias.
Carne adobada: 1 cucharada de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de pimienta negra y un poco de sal.
Método de preparación de la salsa: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón, media cucharada de salsa de soja, medio bol de agua.
Preparación: Picar la pechuga de pollo, los champiñones y las zanahorias, agregar el vino de cocción, la salsa de soja, la salsa de ostras, la pimienta y la sal, revolver uniformemente y sazonar, agregar agua a las coles tiernas, hervir durante 1 minuto. , agrega el relleno de carne, y enrolla Envuelve bien, agrega agua y cocina al vapor por 20 minutos, sofríe la cebolla y el ajo con un poco de aceite, vierte la salsa para reducir el jugo.
La clave está en no volcar.
1. La clave para un delicioso relleno de carne es la pimienta negra, que queda deliciosa y elimina el olor a pescado.
2. Primero sofreír la cebolla y el ajo, luego cocinar la salsa para que la sopa quede más fragante.