Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Versión baja en grasa de cerdo desmenuzado en salsa Beijing

Versión baja en grasa de cerdo desmenuzado en salsa Beijing

Versión baja en grasa de Cerdo desmenuzado en salsa Beijing

Práctica:

Cortar la pechuga de pollo en rodajas, añadir una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite, una cucharada de fécula y un poco de azúcar;

Verter la mitad de la clara y dejar marinar durante diez minutos.

Vierte en el bol una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de fideos dulces y un poco de azúcar;

Remueve uniformemente y calienta un poco de aceite en el olla;

Vierte las tiras de pechuga de pollo y sofríe hasta que ambos lados estén dorados;

Vierte la salsa y sofríe a fuego lento hasta que se reduzca el jugo y voltea. fuera del fuego;

Corta las guarniciones y utiliza la piel del tofu para enrollar.