¿Qué alimentos contienen más selenio?
Los mariscos como cangrejos, algas, pepinos de mar, almejas, camarones, mejillones y algas contienen más selenio, entre los cuales los cangrejos tienen el mayor contenido de selenio. Además, las semillas de sésamo, el arroz, las batatas moradas, los frijoles, la leche, el queso, etc. también contienen algo de selenio.
El contenido de selenio que contienen:
Cangrejo: el contenido de selenio más alto, aproximadamente 32 microgramos/g;
Algas marinas: aproximadamente 4,4 microgramos/g; p>
Pepino de mar: aproximadamente 1,8 μg/g;
Almeja: aproximadamente 1,1 μg/g;
Camarones: aproximadamente 0,9 μg/g; > p>
Mejillones: aproximadamente 0,6 microgramos/g;
Mejillones: aproximadamente 0,2 microgramos/g;
Algas marinas: aproximadamente 0,06 microgramos/g;
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Sésamo - aproximadamente 0,3 μg/g;
Arroz - aproximadamente μg/g
Boniato morado - aproximadamente 0,04 μg/g
Frijoles: aproximadamente 0,08 microgramos/g;
Leche: aproximadamente 0,02 microgramos/g;
Queso: aproximadamente 0,01 microgramos/g.