¿Cuál es el mejor snack que has comido jamás?
Creo que los snacks más deliciosos son: caramelos confitados, caramelos de naranja y ébano Jiuzi.
Estos tres snacks están todos relacionados con los recuerdos de mi infancia, buenos o malos, pero no puedo. Vuelve atrás, sólo puedo quedarme y reflexionar sobre ello ahora.
Primero, caramelos confitados en un palito. Todo el mundo conoce la canción caramelos confitados en un palito. "Los caramelos confitados sobre hielo representan un feliz reencuentro." En aquella época, las condiciones en casa no eran buenas, especialmente después del invierno, el alimento más consumido todos los días era el repollo y las patatas. Como teníamos poco carbón en casa, no podíamos dejar los bollos secos al vapor y cocinarlos al vapor, así que mi abuela me los horneó en la estufa para evitar problemas. Así que lo más común en mi boca durante el invierno era el sabor amargo del carbón y el sabor salado del repollo y las patatas. Fantaseaba con comer algo dulce, aunque fueran pastillas de azúcar, y estaba dispuesto a intentarlo.
No fue hasta que mi familia comenzó a prepararse para el Año Nuevo chino que me llevaron al mercado. En el animado mercado, podía escuchar los gritos de agua confitada desde lejos. En este momento, prepararé mis ojos muy ansiosos y esperaré a que los adultos en casa se den la vuelta y me pregunten si quiero comer. Cuando se giraban para mirarme, mi cabeza era como un rollito y asentía vigorosamente. Cuando tomo los caramelos confitados con una mano, siempre cuento cuántas semillas de sésamo hay. No empiezo a comer hasta que me mareo y me lamo las manos después de comer.
A día de hoy, cada vez que veo caramelos confitados en un palito, compro otro manojo todavía empiezo contando las semillas de sésamo, pero mi apetito no es tan bueno como antes. Después de comer dos trozos, sentí acidez y dolor de estómago. Cuanto más me dolía, más extrañaba los viejos tiempos y luego mis ojos se llenaron de lágrimas.
El siguiente es el caramelo de naranja. Tengo la mejor relación con mi segunda tía. Ella es solo 16 años mayor que yo. Ha jugado conmigo desde que era niña. Me daba la mitad de cualquier cosa deliciosa y divertida, especialmente dulces de naranja suaves. Ella siempre se lo saca de la boca y me lo da de comer. El caramelo de naranja no solo es dulce, sino que también aporta el calor y la calidez de la boca de la segunda tía. Jugamos juntos hasta que yo tenía 7 años y estaba en la escuela primaria, y ella se casó a los 23. El día de la boda, lloré cuando despedí a la novia.
Lloré más tristemente que mi abuela. Porque sé que no habrá más caramelos de naranja para comer. Vi alejarse la procesión de la novia y finalmente ni siquiera pude ver la sombra, así que caminé a casa en silencio, sintiéndome triste durante muchos días.
Hasta ahora, cuando compro snacks en el supermercado, siempre compro algunos caramelos con sabor a naranja y los meto en el frigorífico para comerlos despacio. El sabor está tan profundamente arraigado en mis huesos que sólo puedo liberarlo con caramelos con sabor a naranja.
En cuanto a la ciruela negra del nueve sistema, es el recuerdo de la enfermedad. Cuando era niño, cada vez que me enfermaba, tenía fiebre alta y ni siquiera podía comer. Después de unos días, la enfermedad había torturado su pequeño cuerpo hasta convertirlo en nada más que un esqueleto. Para hacerme feliz, la abuela siempre quiso usar sus pies de loto dorados de tres pulgadas para ir a la cooperativa de suministro y comercialización a comprar una bolsa de ciruelas de ébano de nueve sistemas. En ese momento, las ciruelas de ébano de nueve sistemas eran las más populares. carne de ébano real.
El tocino tiene un sabor delicioso. Desde entonces, extraño la ciruela negra cada vez que me enfermo, pensando que la ciruela negra tiene propiedades curativas.
Aquellos que han fallecido pueden ser rastreados. Lo inolvidable es el cariño familiar, y lo que siempre se echa de menos es la calidez.