Cómo cocinar huevos al vapor en un horno microondas, métodos comunes para cocinar huevos al vapor en un horno microondas

Materia prima:

60 g de huevos, 120 g de agua hervida fría.

Condimento:

1 cucharadita de vino de cocina (5ml), 1/2 cucharadita de sal (2g), pescado al vapor y un poco de salsa de soja.

Ejercicio:

1. Batir el huevo a en un bol.

2. Añade el doble de agua y revuelve.

3. Añade el vino de cocción

4. Añade sal

5. Revuelve uniformemente y filtra en un recipiente para huevos al vapor.

6. Aspecto después del filtrado

7. Ponle la tapa y no lo compactes. Mételo en el microondas y caliéntalo a potencia alta durante dos minutos.

8. La superficie se puede decorar con unas zanahorias o no.

Xue Fei tiene algo que decir:

1. Si te gusta el sabor ligero de la salsa de soja, puedes añadir un poco de pescado al vapor y salsa de soja al principio.

2. También puedes cocinarlo al vapor y añadirle un poco de condimento.

3. No tardará mucho. Utilizo este recipiente de vidrio con cerradura, que es diferente del vidrio templado común. Puedo ponerlo en el microondas o en el horno para no tener que preocuparme por que se rompa (porque una vez exploté un recipiente de vidrio con vidrio templado normal y aprendí esto de la manera más difícil). Además, el horno microondas tiene 900 W, por lo que dos minutos son suficientes. Puedes ajustar el tiempo según tu recipiente y la potencia del microondas.

4. Si el recipiente no tiene tapa, puedes buscar una tapa de tamaño similar o cubrirla con film transparente.