Receta, como hacer deliciosa sopa de lomo e hígado de cerdo, método de cocción casera de sopa de lomo e hígado de cerdo

Ingredientes

1 lomo de cerdo, 1 trozo de hígado de cerdo

300g de hígado de cerdo

Una cantidad adecuada de cebollita verde

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Una cantidad adecuada de jengibre compatible con la alimentación

Una cantidad adecuada de boniato en polvo

Una cantidad adecuada de sal

Un poco esencia de pollo

Un poco de vino de cocina

Una cantidad adecuada de pimienta

Cómo hacer sopa de lomo de cerdo estofado e hígado de cerdo Hakka

Ilustración de cómo hacer sopa de hígado de cerdo y lomo de cerdo estofado Hakka 11. Corta los ingredientes lavados y reserva. (El lomo de cerdo y el hígado de cerdo deben cortarse en rodajas finas con un cuchillo diagonal, trate de cortarlos lo más finos posible)

Ilustración de cómo hacer sopa de lomo de cerdo e hígado de cerdo estofados con Hakka 22. Calor un poco de aceite y verter las cebolletas picadas y el jengibre queda frito y fragante.

Ilustración de cómo hacer sopa de lomo de cerdo e hígado de cerdo estofados Hakka 33. Vierta el polvo de camote preparado en el hígado de cerdo cortado y el lomo de cerdo, agregue una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y mezcle bien. .. (Deje marinar con anticipación durante 5 minutos)

Ilustración de cómo hacer sopa de hígado de cerdo y lomo de cerdo estofado Hakka 44. Después de freír las cebollas y el jengibre, agregue una cantidad adecuada de agua y use palillos para Saltee lentamente el lomo de cerdo y el hígado de cerdo mientras el agua no esté hirviendo. Agregue a la olla. Después de que el agua hierva, retire la espuma que flota en el agua y agregue la cantidad adecuada de condimento y vino de cocción. Cocine por otros 3 minutos y la olla estará lista...

Ilustración de cómo hacer sopa de lomo de cerdo estofado e hígado de cerdo Hakka 55. Vierta una cantidad adecuada de pimienta en el plato hondo preparado para la sopa, y luego ponlo en la olla. Vierte la sopa de lomo de cerdo en un bol y disfruta...