Presentamos la composición de arroz estofado con papa en olla de cobre característica de Chengjiang para sexto grado
El arroz con papa es uno de los alimentos básicos en muchos lugares de Yunnan. El pueblo Jiangchuan en las dos principales áreas lacustres de Kunming, el lago Fuxian y el lago Xingyun, convirtieron el arroz con papa estofado en ollas de cobre en un manjar. Fue descubierto por turistas y promocionado.
El arroz con patatas es suave y delicioso, y un plato de encurtidos de Yunnan o verduras silvestres es aún más apetitoso. Puede ser una "comida" abundante sin ningún otro alimento. Guisarlo en una olla de cobre tradicional no solo mantiene el arroz con papas suave y delicioso, sino que también agrega un poco de fragancia única. Servido con vegetales estofados únicos, puede probar el arroz con papas de Yunnan, verdaderamente nutritivo y saludable.
Las vasijas de cobre suelen ser fabricadas en talleres rurales. Generalmente hay varias categorías de usuarios: agricultores de las montañas de la meseta; pescadores que están a punto de desaparecer en la zona de los Grandes Lagos.
"Había una vez un arroz con papas guisado común y corriente frente a mí, pero no lo probé; si Dios me da otra oportunidad... ¡¡definitivamente te comeré!!" De un amigo, pero el encanto del arroz con patatas estofado no es nada exagerado.
Si acabas de sacar del horno una olla de arroz con patatas estofadas y pasas cerca, cualquiera con sentido del olfato se sentirá atraído por el rico aroma del arroz, es aceitoso pero no grasoso, pegajoso pero individual; las patatas son fragantes, encuentran el aroma y el sabor más atractivos entre las patatas cocidas y en pasta, que antes se llamaban "platos de gente pobre", ahora saben tan deliciosas.
Por supuesto, este arroz debe comerse mientras esté caliente. El arroz caliente te permitirá saborear la comida suave y deliciosa junto al fragante cuenco, y el calor aumentará tu entusiasmo por comer de vez en cuando. tiempo, haciéndote más entusiasta. Disfrutas de la satisfacción y la felicidad que trae la comida deliciosa.