La mejor receta de cinco especias

La mejor receta con cinco especias comunes: 2 cucharadas de anís estrellado, 2 cucharadas de granos de pimienta, 2 cucharadas de canela, 2 cucharadas de clavo, 2 cucharadas de hojas de laurel (también puedes usar hojas de laurel), 2 cucharadas de piel de mandarina, 1 cucharada de hinojo.

Las cinco especias son un condimento común en la cocina china y asiática. Es una mezcla de muchas especias y tiene un sabor rico y complejo. Las recetas de especias varían de una región a otra y a menudo incluyen anís estrellado (también conocido como hinojo, que tiene una dulzura y un aroma únicos).

Panthoxylum bungeanum (de aroma especiado y cítrico), canela (de aroma cálido y sabor ligeramente dulce), clavo (de aroma fuerte y sabor ligeramente picante) y laurel o laurel (de aroma ligero y amargo). gusto).

Además, algunas especias también pueden incluir otras especias, como la piel de mandarina, el hinojo y los frutos de la hierba. Se pueden utilizar cinco especias para dar sabor a guisos, salteados, sopas y otros platos para añadir aroma y sabor a la comida. La receta y la cantidad de cinco especias se pueden ajustar según las preferencias personales de gusto.

Conservación del polvo de cinco especias

Trece especias, polvo de cinco especias, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, etc. Todos ellos son productos de especias procesadas, que se procesan a partir de tallos, raíces, frutos y hojas de plantas. Tienen un fuerte olor acre o aromático y contienen grandes cantidades de aceites volátiles, lo que los hace propensos al moho.

Por lo tanto, al almacenar el polvo de cinco especias y otros condimentos, se debe apretar la tapa de la botella que contiene el polvo de cinco especias o se debe sellar la boca de la bolsa, y se debe prestar atención al almacenamiento seco y sellado para Previene la humedad y el moho. Si el polvo de cinco especias no se coloca correctamente, se humedecerá fácilmente, pero no afectará la comida si está ligeramente mojado. Pero es mejor comprar paquetes pequeños y consumirlos lo más rápido posible.

Mantenerlo alejado de la humedad. Durante el período de garantía, si se desarrolla moho, debe desecharse. La vida útil del polvo de pimienta de Jamaica está relacionada con las condiciones de almacenamiento. Depende de si se almacena a temperatura ambiente o a baja temperatura. 12 meses a temperatura ambiente.