Cómo hacer panceta de cerdo frita con fragante y deliciosa, el hogar de la panceta de cerdo frita con carne de cerdo seca fragante
Ingredientes
Ingredientes principales
Aromático seco
180 g
Panceta de cerdo
160g
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Cebolletas
Una cantidad adecuada
Salsa Zhu Hou
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
p>Cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
Cantidad adecuada
Azúcar blanca
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar y cortar la panceta de cerdo, lavar y cortar las verduras aromáticas secas.
2. Calienta el aceite en una sartén, añade las rodajas de ajo y las cebolletas y sofríe hasta que estén fragantes.
3. Añade la panceta y sofríe hasta que ambos lados cambien de color y sofríe con un poco de aceite.
4. Freír en seco con aroma y añadir un poco de azúcar para potenciar el sabor.
5. Añade la salsa Zhuhou.
6. Añade sal, salsa de soja ligera y vino añejo y sofríe uniformemente.
7. Después de colorear y aromatizar, recoger la sopa, añadir la cebolla verde picada, revolver bien y servir.
Consejos
Asegúrese de añadir azúcar al freír judías aromáticas secas