¿Qué tipo de té contiene más polisacáridos del té y es más fácil de absorber?

El té Oolong contiene la mayor cantidad de polisacáridos. El contenido de polisacáridos del té en diferentes hojas de té también varía mucho. El té oolong tiene el mayor contenido, aproximadamente 65,438+0-2 veces mayor que el del té rojo y verde, y las materias primas del té oolong son las más antiguas entre varios tés. Esto demuestra además que el contenido de polisacáridos del té está estrechamente relacionado con la ternura. de las materias primas del té. El té negro y el té verde son tés de grado seis con materias primas similares pero diferentes métodos de procesamiento y diferente contenido de polisacáridos del té. El té negro es 0,85 ± 0,10, el té verde es 1.41.06 y el té oolong es 2,63 ± 0,27. El té verde es aproximadamente un 40% más caro que el té negro.

El principal componente del té que reduce el azúcar en sangre es el polisacárido del té. El polisacárido del té es la abreviatura del polisacárido compuesto del té, que está compuesto de azúcar, pectina, proteínas, etc. La fracción de polisacáridos incluye polisacáridos solubles en agua tales como arabinosa, xilosa, glucosa, galactosa y galactoglucano. La función principal del polisacárido del té es reducir el azúcar y los lípidos en sangre, previniendo y tratando así la diabetes. El efecto hipoglucemiante del polisacárido del té está relacionado con su protección y estimulación de la secreción de las células de los islotes pancreáticos y un gran aumento del glucógeno hepático. Los polisacáridos del té tienen efectos similares a los de la insulina en el metabolismo de la glucosa.