¿Cuál es la verdura o fruta que menos te gusta?

Jefe, pida ramen de ternera. Me sentí mareado tan pronto como lo serví y olvidé decirle al jefe que no le agregara cilantro. Este es un problema que encuentro a menudo. Por supuesto, los miembros de la familia no pueden comer cilantro. Cuando salen a reunirse con amigos, no comen platos que contengan cilantro. Algunas personas pueden decir: el cilantro sabe tan bien, ¿por qué no lo comes? Porque para las personas a las que les gusta comer cilantro, el sabor del cilantro es delicioso, pero el sabor me da la sensación de "bichos apestosos". En algunos lugares, ese tipo de bichos apestosos se llaman "hermanas apestosas". Es concebible que si sabe así, ¿se pueda comer?

Entre ellos, el olor a "insecto apestoso" que desprende el cilantro es el "olor corporal" único del cilantro, un olor volátil derivado de los componentes materiales del propio cilantro. El sabor del cilantro proviene principalmente de la mezcla que contiene, que se compone principalmente de aldehídos y alcoholes, siendo los primeros la mayoría. El olor único a "insecto" del cilantro es causado por estas sustancias. Las sustancias que desprenden este olor tan singular son el "nonenal" y el "decenal". La mayoría de las personas no son sensibles al olor, pero alguien como yo a quien no le gusta el cilantro, puedo tener una reacción alérgica al olor. Intenté comerlo varias veces pero fallé, simplemente no pude comerlo y disfrutar el sabor del cilantro. Para mí comer cilantro equivale a sufrir. Simplemente no soporto el aroma que desprende.

De hecho, el propio olor del cilantro tiene un muy buen efecto repelente de insectos. En el proceso de evolución de las plantas en la naturaleza, cada planta tiene su propio truco evolucionado "a prueba de insectos". El olor volátil del cilantro tiene ese efecto. Los jabones y detergentes de nuestra vida diaria contienen aldehídos, alcoholes y otras sustancias, que tienen el efecto de atraer beneficios y evitar daños a algunas plagas en los campos de hortalizas. Muchas de las verduras que cultivamos tienen su propio sabor especial, que se utiliza para realzar el sabor de los platos. Por ejemplo, las verduras con sabores destacados como la nepeta, el comino y el cilantro exudarán sus propias características. Algunas personas gravitan hacia este sabor, otras lo evitan.

El cilantro es una verdura fresca de uso común y muy utilizado. Si no te gusta el cilantro, cuando salgas a comer o pidas comida, recuerda decirle a la otra persona: Hola, no. ¡¡¡No te lo comas!!!