¿Se puede comprar personalmente el nitrito de sodio?
Tiendas de productos químicos, Alibaba, Taobao, etc. También se puede utilizar Huicong.com o algo así.
Esto no es un contrabando y se puede comprar a voluntad. Solo necesita buscar el reactivo nitrito de sodio en Alibaba. Sin embargo, preste atención a la ruta de uso. El nitrito se refiere principalmente al nitrito de sodio. Es un polvo o granulado de color blanco a amarillo claro, tiene un sabor ligeramente salado y es fácilmente soluble en agua. Su apariencia y sabor son similares a la sal de mesa y se usa ampliamente en la industria y la construcción. También se permite su uso como colorante en productos cárnicos en cantidades limitadas.
La probabilidad de intoxicación alimentaria provocada por nitritos es alta. La ingestión de 0,3 a 0,5 gramos de nitrito puede provocar intoxicación o incluso la muerte.
La intoxicación por nitritos se refiere a la intoxicación causada por comer productos cárnicos curados, encurtidos y verduras en mal estado con alto contenido de nitrato o nitrito, o por comer por error nitrito de sodio industrial como sal de mesa. También se puede observar después de beber agua de pozo amarga. o el agua de vapor que contiene nitratos o nitritos puede oxidar la hemoglobina baja en hierro que normalmente transporta oxígeno en la sangre a metahemoglobina, perdiendo así la capacidad de transportar oxígeno y causando daño a los tejidos. Propiedades y usos: Pertenece a las aminas y es un cristal ortorrómbico blanco o ligeramente amarillo. Es fácilmente soluble en agua y amoníaco líquido, ligeramente soluble en metanol, etanol y éter. Tiene fuerte higroscopicidad y se utiliza como mordiente para tejidos. teñido de seda y lino; agente de tratamiento térmico de metales; inhibidor de la corrosión del acero; antídoto para el envenenamiento por cianuro, reactivo de análisis de laboratorio, utilizado como agente revelador de color, agente antimicrobiano y conservante en el procesamiento de productos cárnicos. La densidad es 2,168 g/cm3, el punto de fusión es 271 ℃ y se descompone a 320 ℃. Es higroscópico, fácilmente soluble en agua, estable en solución acuosa, presenta reacción alcalina, puede absorber oxígeno del aire y formar nitrato de sodio. El nitrito de sodio es tóxico y cancerígeno. En la molécula de nitrito de sodio, el número de oxidación del nitrógeno es +3. Es un estado de oxidación intermedio que tiene propiedades tanto reductoras como oxidantes. Por ejemplo, el KI se puede oxidar a yodo elemental en una solución ácida:
Esta reacción se puede llevar a cabo de forma cuantitativa y se puede utilizar para determinar el nitrito. . El nitrito de sodio se usa ampliamente en la industria de los tintes y en la síntesis orgánica. A menudo se usa en la preparación de tintes azoicos, óxidos de nitrógeno, medicamentos, agentes antioxidantes, impresión y teñido, blanqueo, curado de carne, etc. se debe tener cuidado al usarlo. El nitrito de sodio tiene una alta estabilidad térmica y puede prepararse mediante el método de reducción térmica a alta temperatura:
Pb (polvo) + NaNO3 = PbO + NaNO2
El producto PbO es insoluble en agua. La mezcla de reacción se disuelve en agua caliente, se filtra y se recristaliza para obtener nitrito de sodio cristalino de color blanco.