¿Qué es el aceite de té orgánico? ¿Qué es bueno?
Buen aceite de té:
1. Bajo contenido de ácidos grasos saturados del aceite de té: el contenido de ácidos grasos saturados del aceite de té es aproximadamente del 10%, que se encuentra en un nivel bajo entre varios. Principales aceites comestibles. A juzgar únicamente por el contenido de ácidos grasos saturados, el aceite de té es un aceite comestible saludable.
2. El aceite de té contiene un alto contenido en ácido oleico: El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado. El contenido de ácido oleico en el aceite de camelia es del 74% al 87%, que es básicamente estable en alrededor del 80%, que es más alto entre los principales aceites comestibles actuales. Por lo tanto, consumir aceite de té es beneficioso para reducir el colesterol en los lípidos sanguíneos y reducir la deposición de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos, previniendo así la arteriosclerosis y la presión arterial elevada.
3. El aceite de camelia no se oxida ni se deteriora fácilmente: El aceite de camelia no tiene impurezas ni humedad y puede almacenarse a temperatura ambiente durante varios años sin deteriorarse. Cuanto mayor sea el contenido de ácido oleico en el aceite vegetal, mejor será su estabilidad oxidativa.
4. El aceite de té es rico en ingredientes activos: El aceite de té es rico en escualeno, vitamina E, esteroles, polifenoles y otros ingredientes, que tienen buenos efectos en el cuerpo humano.
Extraído de la Oficina de Desarrollo de la Industria de la Camelia de la Administración Forestal del Estado, el Departamento de Ciencia y Tecnología de la Administración Forestal del Estado y el Centro Nacional de Ciencias de la Camelia y la Camelia, y publicado por Zhejiang Science and Technology Press.