Método casero de granos de elote variados
1. Cortar las zanahorias en dados, lavar todos los ingredientes y reservar.
2. Agrega un poco de aceite a la olla, fríe primero las zanahorias, luego agrega los frijoles dulces, y finalmente fríe los granos de elote hasta que estén dorados, agrega una cantidad adecuada de agua y deja hervir por 1 minuto.
3. Añade la salsa de ostras, un poco de sal y mezcla uniformemente la harina de arroz glutinoso y el agua.
4. La práctica y deliciosa comida variada de maíz está lista.
El maíz (nombre científico en latín: Zea Mays L.) pertenece al género Gramineae. Alias: maíz, palo, bagu, tesoro de arroz, bagu, hosta, maíz, arroz perlado y su. Se llama grano perla en el dialecto del norte de Liaodong, cebada en el dialecto de Chaozhou, mijo en cantonés y mijo en el sur. Fujian. Se llama Fanmai en chino.
Hierba anual alta. El tallo es erguido, generalmente no ramificado, de 1 a 4 metros de altura, con raíces aéreas en cada nudo de la base. La vaina de la hoja tiene nervaduras transversales; la lígula es membranosa, de unos 2 mm de largo; la lámina es plana y ancha, lineal-lanceolada, con la base redondeada en forma de oreja, lampiña o manchada, la nervadura central es gruesa y los bordes ligeramente bruto.
El maíz es un cultivo alimentario de alto rendimiento que alguna vez fue el alimento básico para los humanos. Actualmente se utiliza principalmente como alimento importante para el procesamiento de la cría de animales y la acuicultura, y también es una de las materias primas indispensables para la alimentación, la atención médica, la industria química, etc.