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¿Qué alimentos contienen niveles más altos de plomo?

Es probable que los alimentos contaminados en la vida diaria contengan altos niveles de plomo, y otros alimentos pueden mezclarse durante el procesamiento, lo que también puede causar que los alimentos procesados ​​contengan demasiado plomo. Las palomitas de maíz y los huevos en conserva que la gente come con frecuencia son alimentos comunes con alto contenido de plomo.

En primer lugar, los alimentos inflados

Los alimentos inflados son muy comunes, como patatas fritas, helados, galletas de gambas, palomitas, etc. , amado por muchos niños por su delicioso sabor. Pero no es aconsejable comer demasiados alimentos inflados.

Debido a que los alimentos inflados pasarán a través de tuberías metálicas durante el procesamiento, y las tuberías metálicas contienen plomo. El plomo puede contaminar estos alimentos inflados durante el proceso de producción y, finalmente, ser consumidos por los niños.

2. Huevos en conserva

Los huevos en conserva también se llaman “huevos en conserva” y quedan muy deliciosos comidos directamente o mezclados con ensalada.

En el proceso de elaboración de huevos en conserva, se añade una cierta cantidad de óxido de plomo, también conocido como óxido de plomo, que puede formar compuestos de plomo insolubles en la cáscara del huevo y depositarse en la cáscara y la membrana del huevo. comido, Residuo natural.

En tercer lugar, las conservas

Existe una cierta cantidad de plomo en el proceso de producción y envasado de las conservas. Especialmente después de abrir la lata, si no se come a tiempo, los residuos de comida corroerán la parte sellante de la lata, lo que hará que el plomo de soldadura libre se mezcle con la comida, que ingresará al cuerpo humano cuando se vuelva a comer.

No es necesario consumir alimentos enlatados, ya que la mayoría de los nutrientes se pierden durante el procesamiento. Es mejor comer los frescos.

Datos ampliados:

1. Comer alimentos con alto contenido en vitaminas puede eliminar el plomo.

El consumo de alimentos con alto contenido vitamínico en la vida diaria puede desempeñar un papel en la excreción de plomo, como dátiles negros, algas marinas, zanahorias, etc., que pueden acelerar la excreción de plomo del cuerpo humano.

Además, comer más frutas que contengan vitamina C también puede desempeñar un papel en la excreción de plomo, porque la vitamina C puede descomponer el plomo en el cuerpo e inhibir la absorción de esta sustancia por parte del cuerpo.

2. Los alimentos ricos en proteínas pueden eliminar el plomo.

Comer más alimentos ricos en proteínas a diario también puede hacer que las personas salgan del cuerpo. La proteína de estos alimentos puede combinarse con el plomo para formar una sustancia que el cuerpo puede absorber. Además, el calcio de los alimentos ricos en proteínas también puede inhibir la absorción de plomo por parte del cuerpo, lo que resulta de gran beneficio para la eliminación del plomo y la prevención del envenenamiento por plomo.

La comida inflada de People's Daily Online es propensa al exceso de plomo.