¿Qué es una bodega clasificada?

Una bodega clasificada es una bodega que ocupa un lugar en el sistema de clasificación. Existen diferentes sistemas de clasificación en varias zonas de Francia, por lo que existen muchas bodegas clasificadas. Por ejemplo, los Crecimientos Clasificados Médoc en la margen izquierda de Burdeos fueron las bodegas producidas por la clasificación Médoc en 1855.

Hasta el momento, cuatro zonas de producción de Burdeos han calificado y clasificado a las bodegas. Entre ellos, el más famoso es el ranking de bodegas de castillos elaborado en la Exposición Internacional de París de 1855. En 1855, Francia estaba bajo el gobierno de Napoleón III. El Rey III quiso aprovechar la Exposición Universal de París para promocionar los vinos de Burdeos en el mundo, por lo que pidió a la Asociación de Comerciantes de Vino de Burdeos que preparara una exposición para presentar los vinos de Burdeos y clasificar las bodegas. Así, la Cámara de Comercio de Burdeos confió la responsabilidad al Sindicato de los Cortesanos, una organización de mayoristas de vino.

El 18 de abril de 1855, el Sindicato de Cortesanos identificó 58 bodegas en función del prestigio de las bodegas bordelesas en aquel momento y de los precios de sus vinos, y las denominó Grand Cru Classe). Dividen todas las bodegas en cinco niveles, incluidas 4 bodegas de primera categoría (First Growths, Premier Grand Cru Classe o Premiers Crus), a saber, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion y Chateau Margaux. 12 Segundos Crecimientos o Deuxiemes Crus, 14 Terceros Crecimientos o Troisiemes Crus, 11 Cuartos Crecimientos o Quatriemes Crus y 17 Quintos Crecimientos o Cinquiemes Crus). Esta clasificación sólo incluye las bodegas de la región de Médoc, con la única excepción de la bodega Chateau Haut-Brion de la región de Grave, que se encuentra entre las bodegas de primer nivel. Cuando se determinó por primera vez la lista de bodegas calificadas, las bodegas dentro del mismo grado también se clasificaron en orden, pero este enfoque fue ampliamente criticado. No, en septiembre de 1855, el Sindicato de Cortesanos envió una carta a la Cámara del Vino de Burdeos indicando que no había ningún orden de prioridad dentro del mismo nivel. La Cámara de Comercio revisó entonces la lista y las bodegas del mismo nivel se ordenaron en. Orden alfabético.

Desde 1855 hasta 2001, los nombres, los propietarios, los viñedos e incluso la calidad de los vinos han cambiado mucho. Algunas bodegas se han dividido y otras se han fusionado, dependiendo de la situación. sido revisado en consecuencia. En 1973, finalmente se hizo una revisión de las bodegas clasificadas, ya sea que la bodega cambiara de nombre, cambiara de propietario, se dividiera o se fusionara, mantuvo la clasificación originalmente calificada. La única excepción fue Chateau Mouton-Rothschild, que había estado bajo la clasificación. propietario Baron Philip durante décadas Gracias a los esfuerzos de la empresa, pasó de ser la bodega original de segunda clase a ser una bodega de primera. En ese momento, el número de bodegas de primera clase aumentó a 5. Estas 5 bodegas de primera clase a menudo se denominan las "Cinco Grandes Bodegas de Burdeos".

Debido a divisiones familiares, la bodega de segundo nivel Chateau Rauzan se divide en Chateau Rauzan-Segla y Chateau Rauzan-Gassies; la bodega de segundo nivel Chateau Leville se divide en Chateau Leoville Las Cases, Chateau Leoville-Poyferre y Chateau Leoville-Barton. Tres; la bodega de segundo nivel Chateau Pichon-Longueville se divide en Chateau Pichon-Longueville y Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande; la bodega de tercer nivel Chateau Boyd se divide en Chateau Boyd-Cantenc y Chateau Cantenc-Brown; La bodega de cuarto nivel Chateau Poujet-Lassale ha dejado de existir debido a factores históricos; la bodega de quinto nivel Chateau Batailley se ha dividido en Chateau Batailley y Chateau Haut-Batailley.

En este momento, el número de bodegas clasificadas ha aumentado a 61, incluidas 5 bodegas clasificadas de primera clase, 14 bodegas clasificadas de segunda clase, 14 bodegas clasificadas de tercera clase y bodegas clasificadas de cuarta clase. Hay 10 bodegas de primera categoría y 18 de quinta categoría. Entre ellas, 21 bodegas de la región de Margaux ocupan el primer lugar en la lista de clasificados, 18 de Pauillac, 11 de St. Julien y 11 de St. - cinco de ellas en Estèphe. y 5 en Haut Medoc, seguido de la excepción de Haut-Brion en Grave. También quiero recordar a todos que muchos de los nombres de bodegas actuales son ligeramente diferentes de los de la clasificación de 1855, como la conocida bodega de quinto nivel. Chateau Lynch en la zona de producción de Pauillac, ahora se llama Chateau Lynch-Bages, etc.

Cinco bodegas Premiers Crus:

1855 nombre de la bodega 2001 nombre de la bodega en el pueblo

Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (MEDOC -Pauillac)

Chateau Margaux--Chateau Margaux (MEDOC-Margaux)

Chateau Latour--Chateau Latour (MEDOC-Pauillac)

Chateau Haut-Brion --Chateau Haut -Brion Pessac (Graves)

Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (MEDOC-Pauillac)

Entre ellos, Chateau Mouton ascendió desde el primer lugar al segundo nivel en 1973 Es una bodega de primera.

Bodega de segundo nivel Secondes Crus

Chateau Rausan-Ségla--Chateau Rausan-Ségla (Margaux)

--Chateau Rausan-Gassies (Margaux)

Chateau Leville --Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)

--Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)

--Chateau Léoville- Barton (Saint-Julien)

Chateau Vivens-Durfort--Chateau Durfort-Vivens (Margaux)

Chateau Gruau-Laroze --Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)

Chateau Lascombe --Chateau Lascombes (Margaux)

Chateau Brane --Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)

Chateau Pichon-Longueville--Chateau Pichon-Longueville (Pauillac)

--Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Pauillac)

Chateau Ducru-Beau-caillou--Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)

Chateau Cos-Destournel--Chateau Cos-d'Estournel (Saint-Estèphe)

Chateau Montrose --Chateau Montrose (Saint-Estèphe)

Tercer crecimiento Chateau Troisiè mes Crus

Chateau Kirwan --Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)

Chateau d'Issan --Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)

Chateau Lagrange - -Chateau Lagrange (Saint-Julien)

Chateau Langoa --Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)

Chateau Gisvours --Chateau Giscours Labarde (Margaux)

Chateau Saint-Exupéry --Chateau Malescot-Saint-Exupéry (Margaux)

Chateau Boyd --Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)

--Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)

Chateau Palmer -- Chateau Palmer Cantenac (Margaux)

Chateau LaLagune --Chateau La Lagu

ne Ludon (Alto Médoc)

Chateau Desmirail --Chateau Desmirail Cantenac(Margaux)

Chateau Calon --Chateau Calon-Ségur (Saint-Estèphe)

Chateau Ferrière --Chateau Ferrière (Margaux)

Chateau Becker --Chateau Marquis-d'Alesme-Becker (Margaux)

Bodega de cuarto nivel Quatrièmes Crus

Chateau Saint-Pierre --Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)

Chateau Talbot -- Chateau Talbot (Saint-Julien)

Chateau Du-Luc -- Chateau Branaire - Ducru (Saint-Julien)

Chateau Duhart --Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)

Chateau Poujet-Lassale --ya no está en Cantenac (Margaux)

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Chateau Pouget -- Chateau Pouget Cantenac (Margaux)

Chateau Carnet --Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Alto Médoc)

Chateau Rochet --Chateau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)

Chateau de Beychevelle --Chateau Beychevelle (Saint-Julien)

Chateau Le Prieuré--Chateau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux )

Chateau Marquis-de-Termes--Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)

Bodega de quinto nivel Cinquièmes Crus

Chateau Canet --Chateau Pontet-Canet (Pauillac)

Chateau Batailley --Chateau Batailley (Pauillac)

Chateau Haut-Batailley -- (Pauillac)

Chateau Grand-Puy - - Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)

Chateau Artigues-Arnaud --Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)

Chateau Lynch -- Chateau Lynch-Bages (Pauillac)

Chateau Lynch-Moussas --Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)

Chateau Dauzac --Chateau Dauzac Labarde (Margaux)

p>Chateau Darmailhac --Chateau D'Armailhac (Pauillac)

Chateau Le Tertre --Chateau du TertreArsac (Margaux)

Chateau Haut-Bages -- Chateau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)

Chateau Pédesclaux -- Chateau Pédesclaux (Pauillac)

Chateau Coutenceau --Chateau Belgrave Saint-Laurent (Alto Médoc)

Chateau Camensac - -Chateau de Camensac Saint-Laurent (Alto Médoc)

Chateau Cos-Labory --Chateau Cos-Labory (Saint-Estèphe)

Chateau Clerc-Milon --Chateau Clerc- Milon (Pauillac)

Chateau Croizet-Bages -- Chateau Croizet-Bages (Pauillac)

Chateau Cantemerle --Chateau Cantemerle Macao (Alto Médoc)

Nota: ( ) es el nombre del pueblo donde está ubicada la bodega

Los cultivos clasificados de Saint-Emilion en la margen derecha son aquellas bodegas que figuran en la clasificación oficial de Emilion en 1966 (esta clasificación es cada 4 años (un cambio), en la cima se encuentran los dos castillos clasificados como Clase Superior A, Cheval Blanc y Ozon. Los castillos clasificados en la región de Sauternes son aquellos excelentes castillos que se separaron en 1855. El pico más alto es el único castillo de superclase, el Chateau Yquem