¿Qué verduras y frutas contienen vitamina B2?
El contenido de vitamina B2 en los alimentos en general no es elevado, pero los despojos de animales son ricos en vitamina B2, especialmente el hígado. Siempre que coma entre 50 y 100 g de estos despojos todos los días, podrá satisfacer las necesidades diarias de vitamina B2 de niños y adolescentes. Otros alimentos de origen animal como la carne de cerdo, los huevos, las anguilas y los cangrejos en los productos acuáticos también contienen más vitamina B2. Entre los alimentos vegetales, los hongos y las algas, como las setas, las algas y las algas marinas, contienen más vitamina B2. Por ejemplo, los hongos contienen 2,53 mg de vitaminas por 100 g, los hongos shiitake contienen 1,13 mg, los hongos de invierno contienen 1,59 mg y el contenido en Yuanmo puede alcanzar hasta 7,09 mg. La vitamina B2 en las algas marinas es de 0,36 mg y 2,07 mg por cada 100 g. 100 g respectivamente. Otros alimentos vegetales contienen más vitamina B2 que la soja, el maní y las verduras de hojas verdes. Por ejemplo, cada 100 gramos de soja contiene 0,25 mg de vitamina B2, judías verdes 0,24 mg, judías verdes 0,25 mg, habas (peladas) 0,52 mg. Cada 100 mg de verduras de hojas verdes contienen 0,08 ~ 0,16 mg de vitamina B2. Si comes entre 400 y 500 gramos de vegetales de hojas verdes todos los días, puedes obtener una cantidad considerable de vitamina B2.
Las frutas con más vitamina B incluyen: tomates (también se pueden contar como frutas), naranjas, plátanos, uvas, peras, nueces, castañas, monos y melocotones.
Alimentos ricos en vitamina B:
① Alimentos ricos en vitamina B1: germen de trigo, pierna de cerdo, soja, maní, solomillo de cerdo, jamón, arroz negro, hígado de pollo, arroz con germen etc.
② Alimentos ricos en vitamina B2: anguila, hígado de res, hígado de pollo, setas, germen de trigo, huevos, queso, etc.
③ Alimentos que contienen vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico: hígado, carne, leche, levadura, pescado, judías, yemas de huevo, frutos secos, espinacas, queso, etc. La vitamina B1 no se puede almacenar en el cuerpo humano y debe complementarse todos los días.
Pérdida de apetito, enfermedades gastrointestinales, cabello seco, pérdida de memoria, calambres (espasmos musculares), etc., indican que puedes tener deficiencia de vitamina B1;
Personas que fuman , bebe y le gusta comer dulces para aumentar su ingesta de vitamina B1;
Las mujeres que están embarazadas, amamantando o tomando píldoras anticonceptivas necesitan grandes cantidades de vitamina B1;
Si necesita tomar un supresor de ácido estomacal después de una comida, entonces perderá la vitamina B 1 consumida en esta comida;
Personas que se encuentran en un estado estresante, como enfermedad, ansiedad, shock mental, después cirugia, etc , no solo se necesita B 1, sino también todas las vitaminas de la familia B.
La vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble de fácil digestión y absorción. La excreción de vitamina B2 aumenta o disminuye con las necesidades del organismo y el grado de pérdida de proteínas. No se acumula en el organismo y debe complementarse con alimentos o suplementos nutricionales. A diferencia de B 1, B 2 es resistente al calor, a los ácidos y a la oxidación.
Quienes necesitan ayuda:
Las mujeres que están tomando pastillas anticonceptivas y que están embarazadas o amamantando necesitan más vitamina B2.
Las personas que no suelen comer sólo carnes magras y productos lácteos deberían aumentar la vitamina B2;
Las personas que tienen un control de la dieta a largo plazo debido a úlceras o diabetes tienen más probabilidades de consumir vitamina B2. Deficiencia de B2;
p>
Para todas las personas nerviosas, es necesario aumentar la ingesta de multivitaminas y tomarlas junto con vitamina B 6, C y niacina para obtener el mejor efecto.