La receta de hoy recomienda la receta de hoy. ¿Cuál es un buen día para la receta de hoy?

Ingredientes utilizados:

Alitas de pollo 4 pimientos verdes 6 mijo picante 2 chalotas 2 ajos 4 jengibre 1 pieza.

2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja salada, 4 cucharadas de aceite de cocina y 50ml de cerveza.

Ejercicio:

1. Cortar la mitad del pimiento verde en rodajas y la otra mitad y el mijo en gajos en diagonal.

2. Lavar las cebolletas y cortarlas en gajos. Picar el ajo y el jengibre en trozos pequeños.

3. Limpiar las alitas de pollo y quitarles los restos de pelo.

4. Cortar las alitas de pollo en trozos pequeños.

5. Añade una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de salsa de soja y deja marinar durante más de 5 minutos.

6. Poner aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir las alitas de pollo y sofreír.

7. Cuando las alitas de pollo estén escupidas y salga el aceite, añade el pimiento morrón, el jengibre y el ajo y sofríe.

8. Añade una cucharada de salsa de ostras.

9. Añade otra cucharada de salsa de soja y revuelve uniformemente.

10. Vierte la cerveza y deja que el fuego arda directamente.

11. Cuando el jugo de la olla se seque, añade el pimiento verde picado y el mijo y sofríe hasta que adquiera un color brillante.

12. Añade el cebollino, revuelve uniformemente y apaga el fuego.

Servido fresco, delicioso ~

Consejos:

1. La cantidad de salsa de soja y salsa de ostras es relativamente suficiente. Si aún necesitas agregar sal, hazlo con precaución.

2. No lo comas demasiado picante. Puedes sustituir el pimiento mijo por pimiento rojo normal.

3. Si el sabor es fuerte, puedes ajustar la esencia de pollo antes de servir.