¿Cómo cocinar la salsa de pescado agridulce?

Materiales de preparación: cebolla, jengibre, ajo, pasta de tomate, sal, vinagre blanco, azúcar, almidón.

1. Calentar el aceite en una olla, agregar las cebolletas y el jengibre rallado y sofreír hasta que estén fragantes.

2. Luego vierte la salsa de tomate.

3. Agrega agua, un poco de sal, vinagre, azúcar, lleva a ebullición a fuego alto y agrega almidón para espesar.

4. Cocine durante unos minutos. Cuando la sopa esté ligeramente espesa, agregue el pescado o las costillas a la olla.

5. Esta salsa se puede comer con pescado o costillas.

Hay dos ingredientes muy importantes en la salsa agridulce y en la cocina cantonesa. Este ingrediente se utiliza en muchos platos cantoneses. Agridulce, delicioso y de color rojo. Debe sellarse a 0 ℃ -4 ℃. Zumo agridulce precioso y cuidadosamente seleccionado, mezclado con materias primas de primera calidad como tomates de primera calidad y vinagre puro de arroz.