Si no tengo una contraventana para sushi, ¿qué puedo usar en su lugar?

Puedes utilizar una caja para verduras o una caja rectangular. Corta ambos extremos, coloca la caja en posición horizontal, envuélvela en una capa de plástico y enróllala.

1. El sushi es una delicia tradicional de Japón y luego se introdujo en Corea del Norte y Corea del Sur. Su materia principal son las hojuelas de arroz aderezadas con vinagre de sushi para mantener la temperatura del cuerpo humano, con pescado, marisco, verduras o huevos. Tiene un sabor delicioso y es muy popular entre la gente.

2. El sushi se ha registrado en el código japonés del período Heian "estilo Gan Yu", que se completó en el año 927 d.C. El sushi en aquella época se refería a un método de conservación del pescado. Frote sal sobre el pescado, presiónelo con algo pesado y déjelo fermentar de forma natural. Cuando se produzca un sabor amargo, puedes envolverlo en arroz japónica y comerlo (después de cocinarlo y enfriarlo, frótalo repetidamente).