¿Cómo cocinar arroz al vapor para sushi?

1. Mezclar arroz y arroz glutinoso en una proporción de 1:1, lavarlos bien, dejarlos en remojo durante 15 minutos, ponerlos en un bol y cocinarlos al vapor en una olla. es 1:1 2, se vierte en la olla sal, azúcar y vinagre en proporción 1:5:10, se mezcla uniformemente, se calienta hasta que el azúcar se derrita, se retira del fuego y se deja enfriar para su posterior uso. El arroz está cocido, dejar enfriar a unos 60 grados, verter Mezclar el vinagre de sushi preparado y listo.

El arroz para sushi es un manjar cuyo ingrediente principal es el huevo. Preparación: 1. Lavar el arroz, ponerlo en el filtro para escurrir el agua y dejar reposar durante 30-60 minutos. 2. Poner el arroz en la arrocera, agregar agua y arroz en una proporción de 1:1 a. cocine a fuego lento el arroz y luego cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. 3. Vierta el arroz guisado en un recipiente grande mientras aún esté caliente. 4. Prepare una mezcla de 150 ml de vinagre de arroz, 90 g de azúcar y 30 g de sal. ).