La proporción y práctica de Wu Hong Tang
Método de producción
Wu Hongtang
60 gramos de maní rojo, 10 dátiles rojos, 80 gramos de frijoles rojos, azúcar moreno para condimentar y una cantidad adecuada de baya de goji.
1. Lavar los dátiles rojos y remojarlos en agua tibia por un rato; lavar los frijoles rojos, los granos de maní y la baya de goji, y remojar los frijoles rojos en agua durante 1 hora.
2. Ponga los frijoles rojos, el maní y las bayas de goji en la olla, agregue suficiente agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Agregue los dátiles rojos y el azúcar moreno y continúe cocinando durante unos 30 minutos.