¿Qué pasará si la gente no come sal?

Las personas que no comen sal o comen menos sal durante mucho tiempo provocarán un desequilibrio ácido-base y un desequilibrio electrolítico, lo que provocará una grave falta de sodio y cloruro en el cuerpo humano (porque la sal está compuesta de cloruro de sodio), lo que provocará a hiponatremia severa e hipocloremia sanguínea. Los síntomas incluyen debilidad general, atrofia muscular, palpitaciones, opresión en el pecho, dificultad para respirar e incluso náuseas, vómitos, palidez, falta de voluntad para comer y presión arterial baja, que puede provocar mareos, dolor de cabeza e incluso infarto cerebral y caída del cabello. .

Los niños que no comen sal o comen menos sal durante mucho tiempo afectarán a su desarrollo intelectual y esquelético, e incluso a su altura, provocando que padezcan demencia (baja estatura y retraso mental) o enanismo ( baja estatura).

Las personas mayores que no comen sal o comen muy poca sal durante mucho tiempo provocarán disminución del ritmo cardíaco, edema, disminución de la micción, disminución de la visión, pérdida de audición, osteoporosis (fácil de fracturar) y caída del cabello. , enfermedad de Alzheimer prematura Enfermedad de Alzheimer (como no reconocer a las personas, no poder encontrar el camino a casa, etc.)), entumecimiento y debilidad en las extremidades, disminución de la sensibilidad y otros síntomas.