¿Qué frutas no son resistentes a la conservación?

Los kumquats, limones, piñas, uvas, naranjas, aceitunas, dátiles, manzanas, sandías, naranjas, cocos, pomelos, caña de azúcar, etc. son estables.

No meterlo en el frigorífico, de lo contrario provocará congelación, como plátanos, palomitas, nísperos, etc.

Puedes meterlo en el frigorífico, pero primero debe estar maduro (es decir, no se pueden meter en el frigorífico frutas verdes) como: aguacate, durián, mango, cereza, maracuyá, kiwi, caqui, papaya, tomate espera.

Las frutas que deben conservarse en el frigorífico para un almacenamiento prolongado incluyen: melocotones, moras, ciruelas, lichis, longans, rambutanes, cerezas, castañas, guayabas, uvas, semillas de loto, peras, fresas y mangostanes, pitahaya, melón, pomelo, etc.