La deliciosa panza frita de Shichahai

Shichahai es un lugar escénico famoso en Beijing. Es un lugar que combina turismo, comida y compras. En él se encuentra un manjar único: el Paodu. Padu es un bocadillo tradicional de Sichuan que se ha vuelto muy popular en las calles gastronómicas de Shichahai.

Los callos de cerdo son originarios de Chengdu. Su materia prima son los callos de cerdo y los callos de ternera. Durante la cocción se añaden diversas especias y pimientos tras un procesamiento intensivo, y finalmente se sirven con diversos aderezos. En Shichahai, puedes probar la auténtica panceta frita de Sichuan en varios puestos de la calle de comida, junto con los auténticos bocadillos de Beijing, definitivamente te harán salivar.

En Paodu Food Street de Shichahai, hay varios sabores de Paodu para elegir, como Paodu a la parrilla, Paodu en brochetas, Paodu frito, etc. Cada sabor tiene su propio carácter que lo hace irresistible. El proceso de asado de la panza asada es similar al de las brochetas de cordero, lo que lo convierte en un alimento fácil de llevar. Chuanchuan Paodu se elabora a base de Chuanchuanxiang y tiene un fuerte sabor picante. La panceta frita se cuece a fuego lento y se fríe hasta que la piel esté dorada y la textura crujiente.

En definitiva, el Paodu es conocido como el rey de los snacks de Sichuan y es un manjar que vale la pena probar. En la calle de comida de Shichahai, puedes encontrar el auténtico sabor de Sichuan. Además de probar la comida, también puedes apreciar la belleza de la cultura. Es la mejor opción para viajar a Shichahai.