Lo que es delicioso es delicioso.
Sichuan
Olla caliente
Olla picante
Tofu picante
Una mezcolanza del noreste
Y cerdo Fideos rellenos de sangre
También está Fujian.
Baizhanhehe (pollo)
Rana en escabeche (rana)
Filete de pescado con aceite de chile
Tofu seco
Mariscos en Wenzhou, Zhejiang
Camarones empapados en vino
Comer mariscos crudos
Cangrejos empapados (castrados)
Otros que no No lo sé.