¿De dónde vienen las judías verdes de septiembre?
Los frijoles de septiembre son una especialidad de la aldea de Gaojia en el condado de Lishu. Son conocidos como los mejores frijoles, comparables a la carne entre las verduras.
Las judías verdes de septiembre del condado de Lishu tienen las características de ser frescas, glutinosas y perecederas, muy sabrosas, de sabor delicioso y de apariencia hermosa. Se pueden utilizar tanto como verdura como para carne. Es rico en una variedad de aminoácidos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano y su contenido de proteínas supera el 25%. Su consumo regular ayuda a regular el sistema digestivo, eliminar la hinchazón del pecho y el diafragma, eliminar la humedad y fortalecer el bazo. Las judías verdes de septiembre producidas en Gaojiacun se han exportado a Changchun, Jilin, Yanji, Daqing, Harbin, Dalian y otras ciudades grandes y medianas de todo el país.
Frijoles:
Los frijoles son hortalizas anuales del género Caupí de la familia Leguminosae. También conocido como caupí, caupí, caupí. Es rico en proteínas y caroteno, tiene alto valor nutricional y buen sabor. Es una de las hortalizas populares que se cultivan ampliamente en el norte de mi país y su popularidad ocupa el primer lugar entre todos los tipos de hortalizas.
Las judías son muy adaptables y pueden cultivarse en campo abierto o en zonas protegidas, además pueden producirse durante todo el año y comercializarse en todas las estaciones.
Aunque el cultivo del frijol es sencillo, no requiere una alta fertilización. En el período de crecimiento inicial de los frijoles, debido al desarrollo incompleto de los nódulos de las raíces, la capacidad de fijación de nitrógeno es relativamente débil. Por lo tanto, se debe aplicar una cantidad adecuada de fertilizante nitrogenado durante este período para garantizar la capacidad de fijación de nitrógeno de los frijoles.
Cuando las plantas florecen y forman vainas, su demanda de elementos de fósforo y potasio es relativamente grande, y también mejora la capacidad de fijación de nitrógeno de los nódulos de las raíces. En este momento, el crecimiento nutricional de los frijoles y el crecimiento de las plantas van de la mano, y la demanda de diversos elementos también es relativamente grande.