Principio de síntesis de almidón a partir de dióxido de carbono

El principio es el siguiente:

1. La síntesis de almidón es un proceso de reacción bioquímico complejo. La fotosíntesis es la forma más importante de sintetizar almidón a partir de dióxido de carbono. Durante la fotosíntesis, las plantas absorben energía luminosa para convertir el dióxido de carbono y el agua en glucosa y sintetizar aún más almidón.

2. Las plantas absorben la energía luminosa a través de las moléculas de clorofila de los cloroplastos y convierten la energía luminosa en energía química mediante la catálisis de una serie de pigmentos y enzimas fotosintéticos. Mediante la acción de las enzimas, las plantas pueden convertir los productos fotosintéticos, dióxido de carbono y agua, en glucosa, que luego se polimeriza en gránulos de almidón.