¿El famoso té se produce en Anhui Biluochun o Tieguanyin?
Biluochun y Tieguanyin se producen en Fujian y Jiangsu. El té producido en Anhui es Huangshan Maofeng. Huangshan Maofeng es uno de los diez tés más famosos de China y pertenece al té verde. Se produce en la zona de Huangshan (Huizhou) de la provincia de Anhui, por lo que también se le llama té Hui. Xie fundó la casa de té durante el período Guangxu de la dinastía Qing.
Tés famosos producidos en Anhui
1. Taiping Houkui
Taiping Houkui se produce en la zona de Taiping de la montaña Huangshan en la provincia de Anhui. Trabajo representativo del mejor té en la categoría de té verde. Según los registros históricos, Taiping Houkui se produjo por primera vez a finales de la dinastía Qing y originalmente se llamaba té Jiancha o Taipingjian. Tiene fragancia de orquídea y tiene un sabor suave y dulce.
A diferencia de muchos tés verdes, Taiping Houkui utiliza cogollos y hojas jóvenes como materia prima. En su lugar, elige dos hojas para sostener un cogollo. Es plano y alto, con pelos blancos ocultos. "Las dos cabezas puntiagudas de Hou Kui", no deformadas, no dispersas, no rizadas.
2. Lu'an Guapian
Lu'an Guapian es uno de los diez tés más famosos de China y es un tipo especial de té verde. Su principal zona de producción es el condado de Jinzhai, una antigua zona revolucionaria. Esta zona está ubicada al pie norte de las Montañas Dabie, rodeada de altas montañas y envuelta en nubes y nieblas. Tiene un clima muy templado y buena vegetación, lo que genera una bebida verde natural. Lu'an Guapian es un té que parece semillas de melón elaborado mediante un proceso tradicional único.
3. Huangshan Maofeng
Huangshan Maofeng es uno de los diez tés más famosos de China, y su origen es Huangshan. Cada año, durante la lluvia de cereales durante el Festival Qingming, se recogen y fríen a mano cogollos jóvenes y regordetes. Forma de té, ligeramente enrollada, de color amarillo y verde, con hojas de pez doradas. El té recién preparado está cubierto de pelos blancos y de las puntas de los cogollos. Debido a que las hojas frescas se recolectan de la cima de la montaña Huangshan, se la llama Huangshan Maofeng.
4. Té Negro Keemun
El Té Negro Qimen es uno de los cuatro tés negros más importantes del mundo, a menudo denominado "Qihong", y también es uno de los diez mejores. Tés famosos en China. La tecnología de procesamiento del té negro Keemun es exquisita. El té de alta gama tiene principalmente un cogollo y dos hojas, mientras que el té normal tiene un cogollo y tres hojas, u hojas tiernas con dos hojas. El té Qihong es apto para beber y se conoce como "la fragancia de primavera que se encuentra en el té chino".
5. Té Verde Tunxi
El té verde Tunxi es uno de los tés más famosos, producido principalmente en Xiuning, Jingde, Jixi, Ningguo y otros lugares. Tunxi Green Tea es una marca de té verde muy conocida en mi país. Tiene un color verde, uniforme y firme. Después de prepararla, la sopa tiene un color verde brillante, un aroma intenso y un sabor rico.