¿Cómo hacer bistec bajo en grasa y arroz pochi?

Preparación de ingredientes:

Bistec, arroz multigrano, aguacate, pepino, granos de maíz, tomates cherry, mango, huevos, algas en tiras de sésamo y salsa de vinagre.

Métodos específicos:

1. Hervir el maíz en agua hirviendo, cortar en rodajas el pepino y el aguacate y cortar los tomates cherry por la mitad.

2. Huevos duros en agua: agregue vinagre blanco al agua y deje hervir. Use palillos para agregar el agua y formar un vórtice en el medio. Después de que el agua hierva, baje el fuego y comience a contar desde el momento en que los huevos estén hirviendo. Se puede pescar en 3 minutos.

3. Una vez descongelado el bistec, absorba la humedad de la superficie del bistec, fríalo durante 1-2 minutos por ambos lados y córtelo en tiras para su uso posterior.

4. Corta el mango en rodajas, forma una línea y enróllalo formando una flor de abajo hacia arriba.

5. Se colocan el filete y los demás ingredientes en el fondo del arroz multigrano en el plato, con huevos regados en el medio y finalmente se espolvorean con sésamo y algas.

6. Rociar con la salsa de vinagre. Receta de vinagreta: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre o jugo de limón, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de miel, sal y pimienta negra.

Cómo hacer arroz multigrano:

Lavar el arroz integral de cinco colores, remojarlo en agua durante 2-3 horas, mezclar según la proporción del arroz integral de cinco colores. : arroz = 1:1, y ponerlo en la olla arrocera a fuego medio.