Receta completa de recetas de pescado de Qiaoertai
¡Sirve inmediatamente!
Ingredientes:
Pescado qiaoertai, sal, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, cebolla, jengibre, ajo, anís y cilantro.
Ejercicio:
Paso 1
Cortar el pescado en trozos, quitarle la cabeza y la cola (deshuesar si es posible) y cortar los accesorios para su uso posterior.
Paso 2
Añadir sal, azúcar, salsa de soja y vino de cocción y dejar marinar durante diez minutos.
Paso 3
Añadir aceite a la olla, poner los trozos de pescado en el aceite caliente y freír hasta que estén dorados por ambos lados, retirar y reservar.
Paso 4
Pon la cebolla, el jengibre y el ajo en aceite caliente, sofríe y deja hervir tu condimento favorito.
Paso 5
Añadir agua a la olla y poner los trozos de pescado. Una vez que hierva, vierte la salsa. Finalmente, reduce el jugo a fuego alto y espolvorea con cilantro. ¡Saca la olla!
Jortai estofado simplemente delicioso~