Receta completa de recetas de pescado de Qiaoertai

¡Sirve inmediatamente!

Ingredientes:

Pescado qiaoertai, sal, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, cebolla, jengibre, ajo, anís y cilantro.

Ejercicio:

Paso 1

Cortar el pescado en trozos, quitarle la cabeza y la cola (deshuesar si es posible) y cortar los accesorios para su uso posterior.

Paso 2

Añadir sal, azúcar, salsa de soja y vino de cocción y dejar marinar durante diez minutos.

Paso 3

Añadir aceite a la olla, poner los trozos de pescado en el aceite caliente y freír hasta que estén dorados por ambos lados, retirar y reservar.

Paso 4

Pon la cebolla, el jengibre y el ajo en aceite caliente, sofríe y deja hervir tu condimento favorito.

Paso 5

Añadir agua a la olla y poner los trozos de pescado. Una vez que hierva, vierte la salsa. Finalmente, reduce el jugo a fuego alto y espolvorea con cilantro. ¡Saca la olla!

Jortai estofado simplemente delicioso~