Cómo hacer sopa de cinco elementos
4 rábanos blancos, 1/4 manojo de hojas de rábano blanco, 1/2 zanahoria, 1/4 20-30 g de bardana o té de bardana, un champiñón seco. Lave los ingredientes anteriores y córtelos en trozos grandes, póngalos en una olla de acero inoxidable o de vidrio, hierva a fuego alto con tres veces la cantidad de vegetales, cocine a fuego lento durante una hora y luego póngalos en un recipiente de vidrio. . (Nota: no levante la tapa de la olla antes de cocinar. La espuma que flota en la sopa no se puede quitar y no se puede mezclar con otras hierbas o plantas).
Las hojas de rábano blanco se pueden cambiar a 65, 438 0/4 hojas de rábano verde, que está más en línea con la intención original de los Cinco Colores Entrando en los Cinco Tesoros. Debido a que no hay hojas de rábano verdes en Japón, se utilizan hojas de rábano blancas. Si tiene buen sabor, puedes añadir dos o tres patatas y medio plato de maní para que quede más rico.