Cómo hacer que la sopa de paloma posparto sea la más nutritiva
1. Ingredientes: carne de paloma, dátiles rojos, raíz de astrágalo, baya de goji, sal, Codonopsis pilosula, hongo blanco y longan seco.
2. Lavar el pichón, retirar todos los órganos internos y remojar todas las hierbas e ingredientes.
3. Picar la carne de pichón y ponerla en una olla o guisarla con otros ingredientes y hierbas, y añadir la cantidad adecuada de sal.
4. Si es carne guisada, poner agua en la olla, poner un trozo de tela en el fondo de la olla y luego poner la carne guisada en la olla.
5. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento durante 30 minutos.