¿Cuándo es el mejor momento para beber miel?
Tiempo de consumo: El tiempo de consumo de la miel es muy importante. El mejor momento es 65438+0 horas antes de una comida o 2 horas después de una comida. Si padece enfermedades gastrointestinales, como úlceras, inflamación, etc. , es momento de determinar el momento de comer según la condición para beneficiar el efecto de la miel. La investigación científica y la práctica clínica han demostrado que la miel puede regular la secreción de ácido gástrico. Cuando la secreción de ácido gástrico es demasiada o muy poca, la miel puede ayudar a la secreción normal de ácido gástrico y tener un doble impacto en la secreción de ácido gástrico.
Consumir miel 1 hora antes de las comidas. La miel puede inhibir la secreción de ácido gástrico. En términos generales, el hambre se reducirá y el estómago no sentirá ardor por no comer. Sin embargo, comer miel inmediatamente después de comer no solo es inútil, sino que también estimula la secreción de ácido gástrico. La solución acuosa de miel tibia puede diluir el jugo gástrico y reducir la acidez del jugo gástrico, y la solución acuosa de miel fría puede aumentar la acidez del jugo gástrico, estimular el movimiento intestinal y aliviar; constipación.
Para pacientes con gastritis, sopa de úlcera gástrica y úlcera duodenal, beber agua tibia con miel 1 hora antes de las comidas puede inhibir la secreción de ácido gástrico, reduciendo así el ácido gástrico, reduciendo la irritación de la mucosa gástrica y beneficiando la úlcera. Curación: Comer media taza de agua tibia con miel antes de acostarse todos los días puede promover el sueño, porque la miel puede calmar los nervios, aumentar la inteligencia y mejorar el sueño. Sin embargo, no se recomienda beber demasiado para prevenir la nicturia, especialmente en invierno cuando te levantas de la cama y pasas frío, lo que dificulta volver a conciliar el sueño.
Cómo comer: Aunque la miel se puede comer directamente, es demasiado pegajosa y resultará incómoda y difícil de tragar directamente. La mejor manera es mezclar miel con agua para hacer una solución de miel y beberla directamente. El agua con miel diluida es más fácil de absorber por el cuerpo y más fácil de tragar.
Sin embargo, tenga en cuenta aquí: la miel no se puede preparar directamente con agua hirviendo, ni se puede hervir ni hervir a altas temperaturas. Si la temperatura es demasiado alta, los nutrientes y las enzimas biológicas de la miel se destruirán. No solo se perderán mucho los nutrientes, sino que la miel cambiará de color, el aroma se evaporará y el sabor también cambiará, dándole un ligero sabor. sabor amargo. Los estudios han demostrado que las enzimas de los nutrientes de la miel, especialmente la amilasa, son inestables al calor. El valor reducido demuestra que el aroma y el sabor únicos de la miel se destruyen y volatilizan, se reduce el efecto antibacteriano y se destruyen los nutrientes.
Lo mejor es repetir con agua tibia y leche tibia por debajo de 40 ℃. Si está completamente frío, no se derretirá fácilmente. También puedes utilizar la miel como mermelada para untar sobre el pan, o utilizarla en platos fríos.
Consejos: A la hora de comer miel, no la compares con alimentos similares. El contenido nutricional de la miel es relativamente complejo. Cuando las cebollas y la miel se consumen juntas, los ácidos orgánicos y las enzimas de la miel se encontrarán con los aminoácidos que contienen azufre en las cebollas, provocando reacciones bioquímicas dañinas o produciendo sustancias tóxicas e irritantes del tracto gastrointestinal.
2. No se debe comer con tofu. El tofu es dulce, salado y frío, y puede eliminar el calor y dispersar la sangre. Comerlo con miel puede provocarlo fácilmente. Al mismo tiempo, la miel contiene varias enzimas, diversos tofu, proteínas vegetales, ácidos orgánicos, etc. , no favorecen las reacciones bioquímicas del cuerpo humano.
3. No es adecuado comer con puerros. Los puerros son relativamente ricos y los minerales cobre y hierro de la miel los ionizan fácilmente y pierden su eficacia. Además, la miel puede aliviar el estreñimiento y los puerros son ricos en fibra y pueden provocar diarrea fácilmente.
Dosis de consumo La miel no es apta para personas con diabetes y cirrosis hepática porque contiene una gran cantidad de azúcar.
Los adultos no deben exceder los 150 gramos al día, comer menos por la mañana y por la noche y comer más al mediodía;
Los niños no deben consumir más de 30 gramos al día.
La miel de Manuka tiene efectos antibacterianos y bactericidas sobre las bacterias, pero el efecto específico depende de la calidad de la miel.