Receta, cómo comer gachas de carnes magras y verduras, método de cocción casera de gachas de carnes magras y verduras

Arroz

1 taza

Carne magra

150g

Verduras verdes

1 pieza

Cebolletas de verdeo

1 raíz

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Salsa/gravy de pescado

1 cucharada

Almidón

A un poco

Aceite de sésamo

Un poco

Pollo en polvo

Un poco

Pasos

1. Limpiar el arroz. (Comúnmente se usa 1 taza de arroz para cocinar arroz con 6 tazones de agua)

2. Use una cacerola o olla de acero inoxidable con una capacidad un poco mayor, agregue unos 6 tazones de agua a una taza de arroz. , tapar la olla y llevar a ebullición. Cuando la papilla esté burbujeando en la olla, revuélvela con una espátula de madera. En este momento, pon a fuego medio.

Lo mejor es no salir de la cocina durante el proceso de cocción. Utiliza una espátula o cuchara de madera para remover un rato y evitar que se queme el fondo de la olla. El proceso dura unos 10 minutos y el arroz está completamente cocido. En este momento, tapa la olla, apaga el fuego inmediatamente y ¡no la destapes! Cocine a fuego lento hasta que tenga tiempo.

4. Durante el proceso de cocción de la papilla, puedes procesar las rodajas de carne, lavar y cortar el cerdo en rodajas, agregar sal, pollo en polvo, aceite de sésamo, salsa de pescado y almidón. mientras. Lave y pique las verduras y las cebolletas. En este momento puedes ir a lavarte, lavar la ropa, ir de compras o hacer las tareas del hogar. Recuerda apagar el fuego.

5. Cuando tengas tiempo, hierve las gachas de arroz, vierte las rodajas de carne marinadas, revuelve uniformemente, cocina durante unos 2 minutos y apaga el fuego.

6. Vierta las verduras picadas, revuelva uniformemente y sirva.