Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es el vino en puré? ¿De qué está hecho?

¿Qué es el vino en puré? ¿De qué está hecho?

Para ser precisos, el vino en puré es el vino original elaborado por fermentación y destilación de licor. En la industria también se le llama vino en puré. Antes de la década de 1960, el licor tradicional de mi país pertenecía a la categoría de licor de puré. Porque en ese momento el nuevo licor de China aún no había salido. El vino crudo producido por la empresa se envasa directamente después del almacenamiento y la mezcla. Así que el vino que la gente bebía en aquella época era auténtico vino en puré.

Analicemos por qué el vino puré que hay en el mercado es tan popular.

El autor cree que la razón principal es que las condiciones de vida de la gente son mejores, y el tradicional licor de baja gama con “tres esencias (alcohol, esencia, sacarina) y una agua” casi no tiene mercado. La gente quiere beber licor de mejor calidad, por eso es muy receptiva a los conceptos de "grano puro" y "puré original". De hecho, esto es un malentendido. El licor de puré que se comercializa actualmente es básicamente una mezcla de licor sólido y líquido, es decir, parte del licor de puré se mezcla con una parte de alcohol y especias, que es el nuevo tipo de licor o licor de nueva tecnología que propugna el país. . Pero puedes estar seguro de que este vino es seguro. Pero puedo contarte un secreto. En comparación con el licor de puré puro, el nuevo licor artesanal tiene la ventaja de secar la boca y no provocar dolores de cabeza. Si el vino puro en puré no se almacena durante un cierto período de tiempo, habrá muchos oligoelementos, como el sulfuro y el aceite de fusel, y estos oligoelementos son las principales sustancias que causan dolores de cabeza después de beber.