¿Cuáles son los tabúes dietéticos para los pacientes con hepatitis B?

1. El alcohol está absolutamente prohibido. El alcohol es perjudicial para el hígado, provoca daños agudos a las células del hígado, aumenta las transaminasas, agrava la hepatitis y también puede provocar hígado graso, hepatitis alcohólica y cirrosis.

2. Evite los alimentos irritantes. Como jengibre, cebolla, pimiento, etc. Debe comer menos, porque se trata de productos picantes que pueden quemar el yin del hígado, promover la humedad y el calor del hígado y agravar los síntomas clínicos.

3. Evite los alimentos grasosos y fritos. Porque los alimentos grasosos y fritos son difíciles de digerir y producen fácilmente humedad y calor, lo que no favorece la recuperación de enfermedades.

4. Evite comer alimentos preparados. Los alimentos precocinados contienen colorantes y conservantes sintéticos, que no son buenos para los pacientes. Los alimentos naturales también deben lavarse lo más posible para evitar que sustancias venenosas como los pesticidas envenenen el hígado.

5. Evite los productos picantes y picantes. La hepatitis con ictericia aguda es causada por humedad y calor excesivos en el hígado y la vesícula biliar. Deben evitarse los alimentos picantes y calientes como puerros, cordero, pollo, clavo, hinojo y pimientos.

6. Los pacientes con cirrosis hepática deben evitar los alimentos duros, espinosos o huesudos que contengan demasiada fibra vegetal. Debido a que estos alimentos pueden dañar las venas varicosas del esófago, las venas subesofágicas o las venas gástricas, pueden inducir hemorragia gastrointestinal superior.

7. Sin sal. Cuando algunos pacientes crónicos desarrollan edema o ascitis, se prohíbe el consumo de sal. La dieta debe ser baja en sal, de lo contrario agravará la afección y será perjudicial para el tratamiento y la recuperación.