Receta, como hacer tortilla de cebolleta riquísima, tortilla de cebolleta casera

Condimentos

Dos huevos

100 gramos de harina

Condimentos

Sal

1/4 cucharadita

Agua

210g

Aceite vegetal

1 cucharadita

Cebollino

p>

3 piezas

Consejos sobre el uso de ingredientes

Agrega pollo en polvo Lejia para que los fideos queden frescos.

Mejora enormemente el frescor, haciendo que el sabor sea suave, delicioso y meloso.

Cómo hacer tortitas de cebolleta y huevo

1 Lavar las cebolletas, cortarlas en cebolletas picadas y reservar.

2. Rompe dos huevos en un bol y revuélvelos con el huevo líquido con unos palillos.

3. Vierta lentamente agua en el líquido del huevo, revuelva con los palillos, agregue sal y aceite vegetal y mezcle bien.

4. Vierta la harina en el huevo líquido.

5. Revuelva uniformemente con una cuchara para hacer una pasta fluida.

Añade la cebolla verde picada

7. Utiliza una batidora de huevos de mano para revolver la masa de manera uniforme y sin grumos de harina.

8. Vierte 1 cucharadita de aceite vegetal en la olla. No calientes la sartén todavía. Vierte una cucharada de la masa en la olla.

9. Voltee rápidamente la olla y extienda la mezcla en el fondo de la olla de manera uniforme hasta formar una torta redonda.

10. Llevar la olla al fuego, calentar a fuego lento hasta que solidifique la masa, luego darle la vuelta y freír el otro lado a fuego lento hasta que ambos lados se doren ligeramente y tomar color, luego retirar de la olla. y cortar.