¿A qué debes prestar atención al hacer tortitas de espinacas finas y suaves?

Los panqueques hechos con jugo de espinacas y harina son hermosos y nutritivos, y resultan especialmente deliciosos cuando se combinan con varias verduras.

Tecnología: Marca

Sabor: Casero

Tiempo:

Ingredientes:

Jugo de espinacas 160g, 240g de harina para todo uso.

Pasos de cocción:

1. Quitar las raíces y hojas viejas de las espinacas y lavarlas.

2. Hervir el agua en la olla y verter las espinacas hasta que las espinacas cambien de color.

3. Utiliza un exprimidor para exprimir el jugo de espinacas.

4. Agrega harina al jugo de espinacas.

5. , despierta durante 20 minutos.

6. Amasarlo hasta formar una tira larga.

7. Cortarlo en trozos pequeños, coger dos trozos de tamaño similar y cubrir uno con una capa de aceite.

8. Coge un trozo y apílalo encima de otro trozo que haya sido engrasado.

9. Estirar la masa hasta darle forma fina, cuanto más fina mejor.

10. Ponlo en la olla y cocina a fuego lento.

11. Aparecen manchas marrones en un lado, luego le das la vuelta y quemas el otro lado.

12. Abrir en caliente y doblar bien.