¿Cuándo añadir natillas en polvo al hacer pasteles?
1. Materiales de preparación: harina, natillas en polvo, huevos, mantequilla y azúcar.
2. Primero separar los huevos, coger la parte de la yema, añadir la leche, el azúcar y el aceite de oliva respectivamente, añadir la harina y la natilla en polvo.
3. Remueve el líquido de la yema. Una vez lista la parte de la yema, reserva a velocidad baja para batir la clara hasta que parezca espuma de pescado, luego añade una cucharada de azúcar.
4. Continuar batiendo a velocidad baja hasta que las claras formen una espuma fina, luego agregar una cucharada de azúcar. Luego agregar las claras a las yemas en tres tandas y mezclar uniformemente. Cortar hacia arriba y hacia abajo sin girar en círculos.
5. Después de precalentar la arrocera durante 5 minutos, agrega una pequeña cantidad de mantequilla, vierte los ingredientes revueltos en la arrocera y golpea dos veces.
6. Enciende el botón de cocción de la arrocera, presiona la salida de aire con un trapo húmedo, enciende para mantener caliente y luego cocina a fuego lento durante 15 minutos.