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¿Qué tipo de ginseng rojo es bueno?

El ginseng rojo es ginseng cocido al vapor y seco, por lo que la calidad del ginseng crudo determina la calidad del ginseng rojo de seis años. Contiene los ginsenósidos más ricos y otros ingredientes, por lo que el mejor ginseng rojo se elabora con ginseng de seis años. Por supuesto, el lugar de origen, el tamaño y la forma también afectan la calidad del ginseng rojo.

Pero a la gente corriente le resulta difícil distinguirlo, por lo que generalmente elige productos de ginseng de fabricantes de marcas conocidas. En Corea del Sur, las marcas famosas de ginseng rojo incluyen Cheonggwanjang, la bebida de ginseng coreano, Cheonjiryang, etc. Sin embargo, estas marcas de ginseng rojo son caras. Por ejemplo, el mejor ginseng Cheonggwanjang (Tianzi, 10.600 g) cuesta 4,3 millones de wones (más de 25.000 yuanes), una cantidad que no es asequible para la gente corriente. Incluso si puedes comprar el mejor ginseng rojo, también es importante cómo lo comes. Si va a Zhengguanzhuangshe, le proporcionarán un servicio de preparación de sopa. Se hervirán 600 gramos de ginseng rojo en aproximadamente 8000 ml de ginseng rojo líquido. Esta forma de comer es la mejor, ya que puede extraer la mayor cantidad de ingredientes útiles del ginseng rojo y aprovechar al máximo los efectos del ginseng rojo.

En Corea, existe una forma relativamente económica de comer el igualmente excelente ginseng rojo: utilizar una vaporera doméstica de ginseng rojo. Esta máquina puede vaporizar ginseng (recién cosechado del campo o seco) a baja temperatura durante un largo tiempo (aproximadamente 3 días) hasta obtener ginseng rojo y hacer sopa al mismo tiempo. El ginseng es mucho más barato que el ginseng rojo. Si compra el mejor ginseng del mercado y utiliza esta máquina para hervir el ginseng rojo líquido, puede obtener el mejor ginseng rojo líquido, pero el precio es mucho más barato que comprar ginseng rojo directamente. La desventaja es que es necesario comprar una máquina, por lo que solo es rentable cuando el parámetro rojo es grande.

Finalmente, mantén los ojos abiertos y compra productos genuinos. Espero que la información anterior le sea útil.