¿Cómo hacer pizza de frutas variadas y cómo hacerla deliciosa?

Paso 2: Asa la papaya, el mango y la pitahaya en el horno.

Paso 3: Pon la harina, la sal, el azúcar y la levadura en polvo en un recipiente y revuelve, luego mezcla el aceite y el agua. Empieza a amasar la masa hasta que la superficie quede lisa.

Paso 4: Luego ponemos la masa en un recipiente, agregamos un poco de agua a la superficie, sellamos con film transparente y fermentamos hasta que aproximadamente duplique su tamaño.

Paso 5: Enrolla la masa fermentada hasta formar un bizcocho más grande que la bandeja de pizza.

Paso 6: Unta el molde para hornear con aceite, coloca la masa en el molde para hornear y asienta ligeramente.

Paso 7: Rellena el agujero con un tenedor.

Paso 8: Pincelamos el bizcocho con huevo batido.

Paso 9: Añade dos tercios del queso mozzarella.

Paso 10: Unta el puré de queso crema mezclado con la carne de durian.

Paso 11: Repartir todas las frutas y el tercio restante.

Paso 12: Precalienta el horno a 200 grados y hornea en la rejilla del medio durante unos 20 minutos.