El estofado de panceta de cerdo está delicioso.

La panceta de cerdo guisada con col en escabeche es de lo más deliciosa, incluso con piel.

Después de mucho tiempo guisando. La carne de cerdo está deliciosa y el chucrut tiene un sabor amargo. La piel de cerdo es suave pero no está podrida y se puede romper con solo morder los dientes. La sopa está llena de carne magra, ácida, fragante y refrescante, muy deliciosa.

El chucrut es el chucrut del noreste. El chucrut del noreste es muy fácil de hacer. Primero solo necesita triturar el repollo chino, luego lavarlo con agua limpia, agregar sal y agua, ponerlo en una botella de plástico para evitar fugas, luego apretar la tapa de la botella y buscar un lugar fresco para guardarlo durante aproximadamente un mes. . A la hora de comer, sólo hace falta echarlo al agua unas cuantas veces y luego dejar que se cueza el cerdo.