Después de hacer tofu, el tofu sobrante se mezcla con salvado de arroz y se alimenta a los pollos.
¡Se recomienda fermentar el residuo de tofu antes de dárselo a los pollos, para que se pueda aprovechar al máximo la nutrición del residuo de tofu!
Puedes intentar utilizar el líquido de fermentación del alimento Nongshengle para fermentar los residuos de tofu. Método de fermentación:
Ingredientes: 1.000 kilogramos de heces húmedas de frijol, 50 kilogramos de salvado de trigo (harina de maíz o salvado, etc.), 2 kilogramos de panela. 4 kg de líquido de fermentación del pienso Nongshengle.
Pasos de operación: 1. Primero diluya 4 kilogramos de líquido de fermentación del alimento con 20 kilogramos de agua. Luego mézclelo uniformemente con 50 kilogramos de salvado de trigo y la humedad será de aproximadamente el 50% (el criterio es agarrar un puñado con las manos, formar un bulto y sostenerlo firmemente. Se sentirá húmedo entre los dedos, pero no habrá goteo de agua).
2. Utilice unos 100 kilogramos de agua para derretir el azúcar moreno (la cantidad específica de agua depende de la sequedad y la humedad de los posos del frijol).
3. Luego, espolvoree uniformemente el salvado de trigo mezclado en 1000 kilogramos de heces de frijol, espolvoréelo una vez y rocíe nuevamente el agua con azúcar moreno derretido (si es posible, puede usar una batidora para revolver y revolver manualmente. uniformemente. Eso también está bien).
4. Revuelva uniformemente y colóquelo en un recipiente sellado (bolsa tejida, tanque, balde, tanque de fermentación, etc.), compacte y selle para la fermentación durante 3 a 5 días.
Indicadores de fermentación exitosa:
Sensación: El alimento fermentado de alta calidad se siente muy suelto en la mano, con una textura suave y húmeda. Se considera mal pienso si está pegajoso o pegado, y si está suelto pero seco y áspero.
Mira: El color del pienso de paja de maíz verde fermentado de alta calidad es verde oliva, y el color de la paja de trigo y arroz es marrón dorado. Si es marrón o verde oscuro, la calidad es mala.
Olor: El alimento fermentado de alta calidad tiene un olor suave y afrutado, y tiene un sabor amargo débil. Si hay un olor amargo fuerte, indica demasiado ácido acético, que es causado por el exceso de humedad y. Fermentación a alta temperatura. Si huele rancio o a humedad, no se le puede dar de comer.
Precauciones con el pienso fermentado:
Si el pienso fermentado se va a almacenar durante mucho tiempo, se debe cerrar herméticamente y compactar para eliminar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa de embalaje. De esta manera, no solo se puede almacenar durante mucho tiempo, sino que también se producirá una degradación durante el proceso de almacenamiento. Después de un período de tiempo más largo, la tasa de digestión y absorción será mejor y la nutrición será mejor. El mismo principio se aplica a otros residuos sólidos de fermentación. Por supuesto, el requisito previo es garantizar un sellado estricto y que no haya fugas de aire en el material. Cuanto mayor sea el tiempo, mejor será la calidad y la nutrición.