¿Qué colores hay en la paleta de cinco colores?

Los colores del tablero de cinco colores son verde, amarillo, azul, rojo y blanco.

Las tablas de cortar de cinco colores son tablas de cortar verde, amarilla, azul, roja y blanca, que se utilizan para manipular verduras, aves, mariscos, productos acuáticos, cerdos, vacas, ovejas y otros productos listos para comer alimentos respectivamente. La razón para usar tablas de cortar de diferentes colores es para garantizar la conveniencia de eliminar la posibilidad de contaminación de los alimentos en la fuente y garantizar la seguridad de los alimentos. La tabla de cortar equivale a una plataforma para que los chefs muestren sus habilidades, ya sean varios cuchillos o platos, todos están terminados en la tabla de cortar, por lo que el uso de tablas de cortar es un elemento esencial para la cocina.

El “plato de cinco colores” distintivo de los nigerianos

A los nigerianos les encanta comer el tradicional “plato de cinco colores”, que está hecho de harina de maíz (amarillo), harina de papa (amarillo claro) ), y frijoles rosados ​​(amarillo claro), frijoles (marrones), verduras (verdes) y tomates (rojos).

Les gusta comer gachas y sopa. A los kanuri les gusta comer "brabusco", que es una papilla hecha con mijo y al comer se le añade aceite cocido. La "gacha Hu" está hecha de mijo, sorgo y. arroz, y luego se mezcla con buen pescado, carne y verduras con salsa.