¿Cuál es el mejor recipiente para hacer gelatina? ¡No tienes que preocuparte por pegarte a la sartén con esto!

Todos sabemos que la gelatina es un manjar y snack común. Tiene muchos sabores y es muy refrescante. A mucha gente le gusta comer gelatina, sobre todo en verano. Algunas personas hacen gelatina en casa. Durante el proceso de elaboración, es fácil que se pegue a la sartén. Entonces, ¿qué tipo de recipiente antiadherente debo utilizar para hacer gelatina? ¡Echemos un vistazo más de cerca a continuación! ¿Cuál es la mejor olla para hacer gelatina?

Se recomienda utilizar una olla de acero inoxidable con fondo grueso o una olla antiadherente de fondo plano.

El paso más importante para hacer fideos fríos es verter el agua con almidón en la olla y remover continuamente. Este proceso dura unos 5 minutos. Se recomienda utilizar una olla caliente uniforme y espesa. -Olla con fondo que no se caliente tan rápida y violentamente.

A la hora de hacer se recomienda hervir el agua, reducir el fuego al mínimo y luego verterla sin dejar de remover (revolver con palillos es muy conveniente). Observe el lento cambio de la pasta de almidón de blanca a clara y viscosa. Poco a poco sentirás la resistencia al remover y verás que la pasta de almidón se ha vuelto completamente transparente. Luego apaga el fuego, viértela en un recipiente y métela en el frigorífico para que se enfríe y solidifique.