¿A qué debe prestar atención al comprar equipos de elaboración de cerveza?

Actualmente, los pequeños destiladores domésticos en el mercado generalmente están hechos de acero inoxidable. Debido a que el acero inoxidable tiene una apariencia hermosa, propiedades químicas estables, no produce sustancias nocivas para el cuerpo humano y es asequible y duradero, se ha convertido en el principal equipo promocionado por. principales fabricantes. Varios aspectos a los que debe prestar atención al elegir un destilador doméstico:

1. Conducto de aire independiente separado

El conducto de aire independiente dividido puede hacer que el vapor suba, con mayor pureza y mejor calidad del vino, el vino se produce más rápido, lo que también es un diseño popular en la actualidad. Puede destilar vino original de alta calidad en menos tiempo y el equipo diseñado de esta manera es más eficiente;

2. Elija acero inoxidable 304.

Como material de primera clase para equipos de elaboración de cerveza a gran escala, el acero inoxidable 304 ha pasado innumerables pruebas y es excelente en términos de seguridad, eficiencia de elaboración de cerveza y vida útil. No se deje engañar por los comerciantes al elegir otros tipos de acero inoxidable. El 304 es el mejor de los mismos materiales;

3. Cuanto más grande sea la vaporera, mejor.

Algunos amigos piensan que cuanto más grande sea el barco de vapor, mejor. En realidad, esto está mal. La cesta vaporera debe tener un tamaño adecuado a la cantidad de alcohol que se vaya a cocinar al vapor. El principio del vaporizador es el calentamiento directo. Si hay demasiados ingredientes, la olla se quemará fácilmente si se calienta durante mucho tiempo. Si la vaporera es pequeña, será más fácil contener de 3 a 4 kilogramos de vino a la vez y no será fácil quemar la olla.

Todo el mundo tiene una pregunta: ¿Cuanto más grande sea la olla para cocer vino al vapor, más rápido saldrá el vino? De hecho, la velocidad de preparación tiene poco que ver con el tamaño de la vaporera. Lo que determina la velocidad de producción del vino es la potencia del calentamiento y el efecto de enfriamiento del enfriador. La potencia de calentamiento es grande y la velocidad de dispensación de vino es rápida, pero al mismo tiempo el enfriador debe poder mantener el ritmo de la velocidad de dispensación de vino.