Un bocado de wontons frescos
Cuando se trata de vendedores ambulantes (vendedores ambulantes), la reacción estereotipada de un gran número de personas es: tienen un pequeño negocio, son sucios y ricos, ¿quién montará los puestos?
¡De hecho, aquellos que son realmente buenos montando puestos son los verdaderos ricos!
Hoy les hablaré sobre el grupo de proveedores de dispositivos móviles, especialmente en el Capítulo 7 de este artículo. Creo que inspirará a algunas personas después de leerlo.
Montar un puesto se trata de operación de categoría.
Hay muchas opciones de vendedores ambulantes, normalmente una calle de vendedores ambulantes, que se adaptan a todas tus necesidades. Al igual que nuestra plataforma de comercio electrónico y nuestras categorías comerciales, tienen una comprensión muy precisa de las necesidades de los usuarios.
1. Mercados de desayuno y noche
La comida es lo más importante para el pueblo, siendo imprescindibles las tres comidas al día. Los mercados de desayuno y noche son los más valorados por los vendedores de catering.
Datos relevantes muestran que sólo el mercado del desayuno en China ha superado el billón. Se espera que en 2021 alcance los 1,98 billones, de los cuales desayunar fuera de casa superará los 840 mil millones.
En China, el desayuno se compone principalmente de fideos, bollos al vapor, wontons, leche de soja, palitos de masa fritos y bollería, que se dividen en desayunos del norte, del sur, del centro y del oeste.
En Hangzhou, los puestos de carretera más comunes por la mañana son los panqueques de Shandong, los panqueques de huevo, los panqueques de mano y las bolas de arroz. Los precios más comunes son de 5 a 8 yuanes.
Y los snacks nocturnos son el alma de una ciudad. Cada ciudad tiene puestos de snacks nocturnos que harán que tu paladar se demore.
Las barbacoas y los salteados se pueden considerar por separado como una categoría importante en el mercado nocturno. La mayoría de los vendedores ambulantes individuales venden principalmente arroz frito/fideos de arroz, bollos, panqueques, maíz y batatas, y castañas fritas, con precios que oscilan entre 5 y 15 yuanes.
En la intersección no lejos de mi comunidad, hay 4 o 5 vendedores que venden desayuno todas las mañanas. En el camino hacia la empresa, también hay vendedores que venden desayunos de dos en dos o de tres en zonas de mucho tránsito o paradas de autobús.
Cuando me gradué, conocí a un chico de Shandong que vendía panqueques y ahora nos hemos hecho amigos.
Los tres venden panqueques en el distrito de Yuhang, Hangzhou. Antes de graduarse, eran sus padres quienes vendían panqueques. Después de graduarme, trabajé en una fábrica durante dos años y luego seguí a mis padres vendiendo panqueques en Hangzhou.
Son tres vendiendo tortitas desde la mañana hasta la noche. El hermano pequeño lo vende solo cerca de la calle Wuchang. Vendía al menos 120 copias cada día. En los peores días, cuando nevaba mucho, vendía 80 copias. Entre ellos, se pueden vender entre 70 y 120 copias por la mañana, entre 30 y 60 copias al mediodía y entre 40 y 70 copias por la noche. Cada pastel cuesta 5,5 yuanes y sale en unos 40 segundos si es rápido.
Para una familia de tres personas, el ingreso neto mensual mínimo es de 20.000 yuanes y el ingreso neto mensual máximo es de 60.000 yuanes.
Actualmente, compré casas en mi ciudad natal de Linyi y Hangzhou, todas las cuales estaban totalmente pagadas.
Fruta Fresca
Aunque es muy cómodo comprar verduras online, todavía hay muchos vendedores ambulantes que venden verduras.
Hay dos puestos de comida callejera en el barrio de al lado. Todas las mañanas, alrededor de las 7, hay vendedores de verduras que venden verduras. Además del pescado ocasional, también se encuentran disponibles otras verduras comunes como el tofu y el cerdo.
No está tan desordenado como recordábamos, todo está cuidadosamente colocado en la cesta de verduras.
Por la mañana, las personas que más vi fueron mi madre, mis abuelos y algunas amas de casa.
En los meses transcurridos desde que mi madre vino a vivir conmigo, la llevaba a mercados de alimentos y supermercados. Al final, todavía le gustaban los puestos de comida de allí.
Le pregunté por qué y ella dijo: primero, caminar puede hacer ejercicio; segundo, la comida allí es más fresca; tercero, el precio es barato; Y cuando te conviertas en cliente habitual, también podrás negociar un precio y regalar cebollas, jengibre y ajos. En cuarto lugar, varias tías de la comunidad irán de compras juntas, lo cual es humano y se puede conversar con ellas.
La mayoría de los vendedores de verduras instalan puestos por la mañana y mucha gente vende frutas al mediodía y por la noche.
Cerca de Xianlin, en Tianmu Mountain Road, hay muchos vendedores de frutas que venden frutas en camiones pequeños. Durante todo el año sólo se venden frutas, desde manzanas, sandías y durián hasta melocotones, naranjas y pomelos.
Uno de los tíos de Anhui va principalmente a Taizhou, Lishui, Quzhou, el lago Qiandao y otros lugares alrededor de Hangzhou para comprar productos, cada uno de los cuales pesa varios miles de kilogramos.
Por ejemplo, cuando recientemente hay naranjas en el mercado, vamos a Huangyan, el lago Qiandao y Xin'anjiang para vender naranjas al por mayor. Generalmente, el precio es de 0,3 a 1 yuanes/mali comprado a los productores de frutas, y el precio al por mayor es de 3.500 mafiosos.
Al principio, el precio del envío a Hangzhou era de 4 yuanes por malicioso y de 10 yuanes por malicioso. Después de salir al mercado en grandes cantidades, se vende por 10 yuanes por 5 libras. A veces, muchas fruterías en la calle venden al por mayor.
Muchos de los vendedores son de la misma familia o pueblo y acuden a diferentes mercados comunitarios para montar puestos todos los días. Una pareja vende verduras todas las mañanas y frutas todas las noches, con una facturación diaria de al menos 1.500.
c.Ropa, zapatos y bolsos, etc.
La decisión de comprar ropa, zapatos y bolsos es más cautelosa que comprar desayuno y fruta fresca todos los días, y no es tan frecuentes, pero todavía hay negocio.
Por ejemplo, vender calcetines cuesta 10 yuanes por 3 o 5 pares, o 10 yuanes por 10 pares.
Si vas a 1688 o vas a Zhuji o Yiwu para comprar al por mayor, el precio de los calcetines normales es de 3 o 4 centavos, y el precio de los calcetines de buena calidad es de 1 a 3 yuanes.
Por ejemplo, las camisetas y la ropa interior que se venden en verano son artículos de moda en los puestos callejeros.
Una camiseta cuesta al menos £50 en una tienda normal, mientras que los precios en tiendas masivas como Uniqlo y Masson oscilan entre £69 y £99. De hecho, el precio al por mayor de camisetas de la misma calidad es de 8 a 15 yuanes.
Muchos vendedores empiezan a vender una pieza por 35 yuanes, dos piezas por 50 yuanes o incluso tres piezas a la vez.
Por ejemplo, el precio de un paquete de 4 ropa interior de marcas populares como Anji, Langsha y Playboy es de 35 a 50 yuanes. El precio al por mayor de 4 paquetes de la misma calidad es de 10 yuanes y los vendedores pueden venderlos por 15-25 yuanes.
¿Quién lo comprará?
He hecho un viaje especial para verlo. Tíos y tías de las comunidades cercanas y trabajadores inmigrantes de la obra son visitantes habituales, pero también hay algunos jóvenes oficinistas.
El núcleo es el precio económico y la buena calidad. Abrí especialmente algunas inspecciones en el sitio y también puedes rasparlas y quemarlas directamente con un cuchillo.